瘦肉綠茶湯的做法大全瘦肉綠茶湯怎么做好吃

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茶的功效是：清熱瀉火，解毒，宣中，升陽(yáng)，利尿，化濁，消食，散積，祛風(fēng)。入三焦、膽、胃。瘦肉的功效是：補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血，滋陰，潤(rùn)燥。入胃、腎。這些都是可以合用在一起，起到的作用是補(bǔ)氣養(yǎng)血，清熱。相信你大部分人都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)瘦肉綠茶湯，這篇文章將會(huì)告訴大家瘦肉綠茶湯怎么做好吃，感興趣的話(huà)就不妨跟著教程動(dòng)手做起來(lái)吧！

用料

豬瘦肉 100克
綠茶 20克
蜂蜜適量
枸杞 15克
飲用水 1200克

做法

STEP 01: 瘦肉在水中煮開(kāi)撈起備用。(瘦肉煲湯，提前都要焯水，可以驅(qū)除血腥味。)瘦肉切片。

STEP 02: 肉、綠茶、足量的清水，入湯煲煮沸。

STEP 03: 加入枸杞

STEP 04: 轉(zhuǎn)文火，煮20分鐘后關(guān)火

STEP 05: 溫度降到80度后，加適量蜂蜜即可。

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