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豬肝瘦肉粥怎么做 豬肝瘦肉粥的做法

導(dǎo)語(yǔ):豬肝瘦肉粥是廣東一帶的小吃,屬于粵菜系,其味道鮮香可口,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,老少皆宜。下面小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹豬肝瘦肉粥的做法。
【材料】
清粥125克、小白菜30克、豬肝30克、瘦絞肉15克、鹽少許。
【做法】
1、小白菜洗凈切碎備用;
2、豬肝洗凈切絲狀,泡在干凈的水中備用;
3、鍋中加水,燒開(kāi)后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及豬肝煮至熟透;
4、放入清粥攪拌均勻,最后以鹽調(diào)味即可。
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