澳洲龍蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。那么怎么做姜蔥澳洲龍蝦呢？本次小編教大家姜蔥炒澳洲龍蝦的做法，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！
用料
-
澳洲大龍蝦
1200g
-
橄欖油
適量
-
胡椒粉
適量
-
料酒
適量
-
姜
適量
-
蒜
適量
-
蔥
適量
-
香菜
適量
做法
- STEP 01
-
龍蝦在海鮮店，讓店員處理好
- STEP 02
-
燒熱鍋，倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油。放入蒜，姜
- STEP 03
-
中火爆出香味，加入蔥白繼續(xù)爆香，然后盛起備用
- STEP 04
-
將龍蝦放入大火爆炒
- STEP 05
-
炒片刻后加入少許胡椒粉，以及料酒，蓋上鍋蓋。略悶片刻，再打開鍋蓋
- STEP 06
-
將盛起的姜，蒜，蔥白重新入鍋
- STEP 07
-
翻炒均勻
- STEP 08
-
再將香菜，以及蔥葉一起放入
- STEP 09
-
只需翻炒片刻即可，熄火上碟
明珠
遠(yuǎn)洋
國聯(lián)
獐子島
好當(dāng)家
恒興
東方海洋
大洋世家
陸龍兄弟
棒棰島
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康