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用料

魷魚(yú) 一只
米飯一碗
胡蘿卜適量
肉末適量
甜玉米粒 適量
生姜適量
大蔥適量
料酒適量
蠔油適量
適量
食用鹽適量

做法

STEP 01: 用料酒、蠔油、生抽將魷魚(yú)腌好后放冰箱（冷藏室）冷藏6小時(shí)左右；

STEP 02: 米飯加胡蘿卜、玉米粒、肉末、鹽炒熱；

STEP 03: 將炒熱的米飯釀進(jìn)魷魚(yú)筒內(nèi)并用牙簽封口；

STEP 04: 烤箱200度預(yù)熱5分鐘；

STEP 05: 在魷魚(yú)筒表面刷上一層蠔油后放入烤箱；

STEP 06: 80度烤20分鐘（中間可翻面再刷一次蠔油，上色更均勻）。

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 烤魷魚(yú)筒焗飯

魷魚(yú) 食材口味咸鮮味家常菜

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