三文魚炒飯的做法：
【主料】：三文魚:250克,米飯:適量
【輔料】：洋蔥1個,胡蘿卜適量,香蔥適量,雞蛋兩個,鹽適量,生抽適量,黑胡椒粉適量

步驟：
1.準備好三文魚250克，雞蛋兩個，洋蔥一個，胡蘿卜，香蔥適量，米飯等材料。
2.將三文魚去骨切小塊。
3.洋蔥、胡蘿卜、香蔥切碎。
4.將一個雞蛋打在飯中。
5.將雞蛋在飯中攪勻。
6.起油鍋，將雞蛋打入適當煎一下。
7.蛋還沒完全凝固的時候?qū)⒚罪埲脲?，迅速和雞蛋一起炒勻。
8.米飯炒干后，推倒鍋邊，在鍋里加點油，將三文魚入鍋炒一下。
9.加入洋蔥，胡蘿卜一起炒熟。
10.將米飯與三文魚，胡蘿卜，洋蔥炒至均勻。
11.加入適量的鹽，生抽、黑胡椒粉調(diào)味，加蔥花炒勻。
12.好吃的三文魚炒飯出鍋了。