豆腐干炒花生米的做法豆腐干炒花生怎么做

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豆腐干炒花生怎么做？用八角，桂皮，香葉等大料煮過的花生再炒，香味濃郁，咸鮮可口。這次加上豆腐干一起炒，不僅可以作為零食，作為下酒菜肯定也很贊。下面就一起來看看豆腐干炒花生米的做法吧。

用料

做法

STEP 01: 準備好材料，花生提前泡好

STEP 02: 煮鍋中盛水，放入花生，香葉，八角，桂皮，干辣椒，花椒，鹽煮制，約煮50分鐘至花生軟糯

STEP 03: 煮好的花生撈出瀝水，蒜蔥切成末，豆腐干切成粒

STEP 04: 熱鍋涼油，放入蒜蔥末炒香

STEP 05: 放入豆腐干一起煸炒

STEP 06: 豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒

STEP 07: 加入鹽，十三香，老抽，味極鮮醬油炒至水干即可起鍋

豆腐干花生口味香辣咸鮮味

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