導(dǎo)語(yǔ)：生蠔即牡蠣中個(gè)體比較大的，牡蠣，又稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質(zhì)和人體所需要的鋅。食用牡蠣可防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚新陳代謝。生蠔具有重鎮(zhèn)安神，潛陽(yáng)補(bǔ)陰，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀等功效。本次小編就給大家分享清蒸蒜蓉生蠔的做法。
清蒸生蠔的做法：
【主料】生蠔650g
【輔料】蒜一粒、鹽適量、胡椒粉適量、香蔥適量
步驟：
1.蒜去皮，借助工具將蒜磨成蓉待用；
2.生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗凈；
3.將所有的海蠣肉集中一起用調(diào)味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上；
4.在生蠔上撒適量的蒜蓉，入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出；
5.撒上香蔥末，澆上熱油即可。
京東
美加佳
獐子島
江船長(zhǎng)
德叔鮑魚
北極清水
方家鋪?zhàn)?/em>
綠帝
三山島
蓋世
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
