剁椒蘿卜的做法剁椒蘿卜怎么做好吃

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冬吃蘿卜，夏吃姜。冬季經(jīng)常吃蘿卜，就要不斷的變換花樣吃。用加工剁椒魚頭的方法加工白蘿卜，成品很不錯(cuò)，入口微辣，細(xì)嚼有些清甜的口感非常不錯(cuò)。既開胃又下飯，又吃的暖暖和和。那么你知道剁椒蘿卜怎么做嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹，一起來看看吧！

用料

白蘿卜 250g
食用油適量
白砂糖適量
大蒜適量
剁椒適量

做法

STEP 01: 白蘿卜洗干凈；

STEP 02: 削去白蘿卜的皮；

STEP 03: 將白蘿卜切成稍微寬些的條碼放到盤中；

STEP 04: 加鹽炒均勻關(guān)火；

STEP 05: 大蒜去皮，切成末；

STEP 06: 起油鍋，蒜末入鍋炸香；

STEP 07: 剁椒入鍋炒，加白糖炒；

STEP 08: 剁椒盛出放在蘿卜上；

STEP 09: 裝有蘿卜的盤子入蒸鍋蒸；

STEP 10: 蒸熟即可出鍋享用。

湘菜蔬菜菜系/中餐口味辣味

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