菊花粥怎么做菊花粥的家常做法

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菊花菊科多年生草本植物的頭狀花、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿和維生素等物質(zhì)。菊花氣味清香，涼爽舒適，以糙米煮粥，借米谷之性而助藥性。久服美容保體，抗老防衰。

用料

貢菊適量
大米適量
薏米適量
蓮子適量
百合適量
紅棗適量

做法

STEP 01: 取適量貢菊用熱水浸泡，半小時(shí)后，倒出菊花水備用。

STEP 02: 再取10朵貢菊，擇去花托，將散碎花瓣放入碗中備用。

STEP 03: 大米、薏米、蓮子洗凈，連同菊花水倒入鍋中。

STEP 04: 浸泡1小時(shí)后，大火煮至沸騰，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

STEP 05: 煮至6成熟的時(shí)候，倒入洗凈后的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣。

STEP 06: 繼續(xù)用小火煮20分鐘即可。

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