導(dǎo)語：椰子烏雞湯是一道養(yǎng)生滋補的營養(yǎng)佳品，烏雞的營養(yǎng)咸鮮加入椰子的清甜，鮮香可口，營養(yǎng)豐富。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產(chǎn)婦、手術(shù)后恢復(fù)身體的人效果更佳。本次小編就給大家?guī)硪訛蹼u湯的做法，一起來學(xué)習(xí)吧！
椰子烏雞湯的做法：
【主料】椰子1只
【輔料】烏雞200g、瘦肉50g、姜5g、杞子5g
步驟：
1.椰子頂部切開小口，倒出椰子汁備用；
2.烏雞砍件，瘦肉切方塊，姜切片，紀子洗凈備用；
3.烏雞、瘦肉、姜片焯水2分鐘，涼水中洗凈；
4.所有食材放入椰子里，倒入椰汁，蓋上椰蓋蒸制2小時；
5.最后取出加入5g鹽即可。
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