李子果醬的做法：
【主料】李子640克
【輔料】細(xì)砂糖100克

步驟：
1.將李子洗凈，去皮；
2.去核后切成小丁放入大碗中；
3.加入細(xì)砂糖，輕輕拌勻后放入冰箱冷藏過(guò)夜；
4.取出冷藏浸泡過(guò)夜的李子，可以看到析出了很多的糖汁；
5.將其倒入面包桶中；
6.把桶放到面包機(jī)中固定好，設(shè)定果醬程序，啟動(dòng)程序顯示時(shí)間為1:20；
7.程序開(kāi)始后機(jī)器進(jìn)入加熱狀態(tài)，1:05時(shí)開(kāi)始攪拌；
8.經(jīng)45分鐘后，至0:20停止攪拌，繼續(xù)加熱直至程序結(jié)束；
9.將做好的果醬倒入干凈的容器，待晾涼后密封冷藏保存即可。