魷魚，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、硒、碘、錳、銅等微量元素，其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。魷魚還含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高度不飽和脂肪酸，對人體骨骼發(fā)育和造血十分有益，還可預防貧血?？爵滛~也是非常美味的一道美食，魷魚與燒烤可謂是十分絕的搭配。
那么你知道烤魷魚怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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魷魚撕去黑皮處理干凈，加入檸檬汁，鹽和醬油，腌制半小時；
- STEP 02
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洋蔥和青椒洗凈切絲，均勻鋪在錫紙上；
- STEP 03
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分別準備好燒烤醬和北京鴨醬；
- STEP 04
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刷上北京鴨醬，撒上適量孜然粉和甜椒粉；
- STEP 05
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再刷上燒烤醬，腌制半個小時；
- STEP 06
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烤箱預熱180度，中層上下火，烤15分鐘左右；
- STEP 07
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每5分鐘取出來刷一遍北京鴨醬和燒烤醬即可。
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