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【香草冰淇淋的做法】圖解 香草冰淇淋怎么做

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導語：香莢蘭（香草）的珍貴是上天所賦予的，天然、神奇的味道和芬芳、華貴的氣味為我們提供了許多生活的樂趣。經科學實驗，香莢蘭（香草）中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸，具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫(yī)學效果，是一種天然滋補養(yǎng)顏良藥！
香草冰淇淋的做法：
【主料】淡奶油、牛奶(適量)
【輔料】白糖80克、蛋黃3個、香草精適量

步驟：

1.蛋黃加糖攪拌均勻；

2.加入牛奶，香草精；

3.邊加熱邊攪拌，煮開后，移到涼水盆里放涼；

4.倒入打6成發(fā)的奶油中攪拌均勻，放入冷凍室；

5.冷凍一小時后用勺子攪拌冰淇淋液，重復三次，即可。

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