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咖喱胡蘿卜的做法 咖喱胡蘿卜怎么做

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用料
做法
STEP 01
準(zhǔn)備材料，胡蘿卜洗凈切滾刀塊，洋蔥切大塊。
STEP 02
鍋中放油，油熱后放入洋蔥、胡蘿卜、干紅椒翻炒均勻，放入清水3杯，水量與菜齊平。
STEP 03
大火燉煮，20分鐘后，放入咖喱粉。
STEP 04
用木鏟要不停的翻拌，避免糊鍋，約3分鐘，煮至湯汁濃稠即可。
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