鯪魚(yú)有益氣血，健筋骨，通小便的功效；豆豉味苦、性寒，入肺、胃經(jīng)；有疏風(fēng)、解表、清熱、除濕、祛煩、宣郁、解毒的功效；油麥菜油麥菜具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤(rùn)肺、化痰止咳等功效。豆豉鯪魚(yú)油麥菜是一道簡(jiǎn)單的家常菜，鮮香脆嫩的口感令人非常喜歡。下面小編就來(lái)和大家分享這道豆豉鯪魚(yú)油麥菜的家常做法，一起來(lái)看看怎么做好吃的豆豉鯪魚(yú)油麥菜吧。