眾所周知藍(lán)環(huán)章魚是史上最毒的章魚,它們體內(nèi)的主要毒素為河鲀毒素,這是自然界中毒性最強(qiáng)的非蛋白質(zhì)天然毒素之一,毒力是氰化鈉的100~1000倍。目前醫(yī)學(xué)上還沒有解毒的辦法加以預(yù)防,1只藍(lán)環(huán)章魚的毒可致20多人死亡。而藍(lán)環(huán)章魚又包括條紋豹紋蛸、斑點(diǎn)豹紋蛸、新月豹紋蛸和尼氏豹紋蛸四種,2010年12月臺灣出現(xiàn)了一起食物中毒案例,這起案例中藍(lán)紋有毒和國產(chǎn)藍(lán)環(huán)有毒被同時涉及,并且據(jù)論文報道,這些條紋豹紋蛸皮膚中的河豚毒素含量為94.3微克/克,腕部組織毒素含量超過斑點(diǎn)豹紋蛸,所以條紋豹紋蛸是藍(lán)環(huán)章魚中毒性最大的。
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