国产精彩在线视频,午夜精品久久久久久久,九九艹久久偷,780激情网,久久精品三级视频,国产A级视频综合网,久久大香蕉在线,二三四精品区,男女精品久久久

品牌知名度調(diào)研問卷>>
★★★

凱里十大名菜

貴州凱里十大最有名的菜 10道最受歡迎的凱里特色菜推薦
凱里市位于黔東南州,這里是少數(shù)民族的聚居之地,菜肴也頗具民族風(fēng)情。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大貴州凱里最有名的菜推薦,包括了凱里酸湯魚、香牛香羊癟、苗家炒香蟲、牯藏肉、糟辣田魚、凱里腌肉、七彩姊妹飯、凱里庖湯、涼拌折耳根、苗家雞稀飯等。下面,一起來看10道最受歡迎的凱里特色菜推薦及其相關(guān)知識吧!
  • 排排榜
  • 關(guān)注榜
  • 得票榜
提醒:本榜單僅供參考,務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策! 榜單推薦入榜>>
榜單說明:凱里十大名菜,是MAI goo小編主要依據(jù)凱里市特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>
凱里十大名菜
凱里酸湯魚
肉質(zhì)鮮美/酸辣可口有紅酸/白酸
10道最受歡迎的凱里特色菜推薦有什么?Maigo o小編不得不提到凱里酸湯魚。凱里酸湯魚是貴州地方特色菜,該菜肉質(zhì)鮮美、酸辣可口,分為紅酸和白酸,以紅酸居多,湯底以米湯自然發(fā)酵制成,配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種佐料熬煮即可。酸湯魚中的魚多選用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的稻花鯉或鯰魚、草魚,這些魚肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,吃的時(shí)候在酸湯里面浸一下,口感酸酸甜甜,尤其在夏季,這道菜簡直是開胃神器。 【 詳細(xì)>>】
羊癟湯
黔東南一絕
羊癟湯又被稱為“百草湯”,有“黔東南一絕”的美譽(yù)。羊癟的制作工序復(fù)雜,將羊宰殺后將其初步消化的胃料取出并過濾干凈,加入膽汁及佐料花椒、生姜、陳皮、香草等,放入鍋內(nèi)煮沸,文火慢熬,將液體表面的泡沫及雜質(zhì)除掉,過濾回鍋加入食鹽、蔥、蒜、辣椒即成。以癟作為調(diào)味料的牛、羊火鍋,具有健胃、祛熱和助消化的功效,被黔東南少數(shù)民族視為待客上品,對這道菜好奇的人不妨去嘗一嘗。 【 詳細(xì)>>】
苗家炒香蟲
外酥里嫩/鮮美可口
香蟲就是各種蜜蜂的幼蟲,比如說常見的大馬蜂、花腳蜂、七里蜂、小米蜂等。苗族因居住在叢山峻嶺,溪坎堰旁,這些地方都自然棲息著各種蟲類,于是當(dāng)?shù)厝司蛧L試著用這些幼蟲去做菜,做出來的菜意外地鮮美可口,從而成為了當(dāng)?shù)氐拿恕C缂页聪阆x外酥里嫩,味道很香,口感有點(diǎn)像油炸蠶蛹。此外,炒香蟲的營養(yǎng)價(jià)值高,對人體有一定的保健作用,被人們視為上等佳肴。 【 詳細(xì)>>】
牯藏肉
鮮美多滋/入口即化
牯藏肉是十大貴州凱里最有名的菜之一。牯藏肉一般選用新鮮的豬胸肉放到鍋里煮,煮熟之后再切成大小相等的三角形,放入蒸籠中蒸四到五小時(shí),防止肥肉太過油膩,蒸好后取出來,肥肉的油脂已經(jīng)蒸得晶瑩剔透。吃這道菜時(shí)需搭配上貴州特有的胡辣椒蘸料,一口下去,鮮美多滋,入口即化,完全沒有油膩的感覺。即使這道菜很好吃,但許多外地游客都表示下不去口,他們擔(dān)心用清蒸的方式做出來的肥豬肉油脂太多,吃起來會很膩。 【 詳細(xì)>>】
糟辣田魚
顏色鮮艷/魚肉細(xì)嫩/香辣可口
糟辣田魚是十大最好吃的凱里特色菜,它采用凱里本地新鮮紅辣椒、生姜制作成的糟辣椒,用油煎出香味后加水熬湯,再放入本地自然放養(yǎng)的稻田魚煮熟,顏色鮮艷,吃起來味道鮮美、魚肉細(xì)嫩、香辣可口,吸引了眾多游客前來品嘗。適量食用糟辣田魚可以補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)鈣、強(qiáng)壯身體,需要注意的是,不能一次性吃太多,以免對腸胃造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。 【 詳細(xì)>>】
凱里腌肉
鮮美香脆
腌肉是凱里宴席的上品美食,經(jīng)過長時(shí)間腌制,可以增加肉的鮮美和口感。腌肉的做法十分講究,需先將豬肉切片,再將準(zhǔn)備好的糯米粉與適量的鹽和辣椒粉混合均勻,加入花椒面等佐料,可以根據(jù)個(gè)人的喜好添加其他的調(diào)味料,比如蒜粉、姜粉等,將混合好的調(diào)料均勻地撒在每一片肉片上,一片肉片一層糯米粉,放入壇子或容器中,一層一層地疊放,然后蓋上蓋子密封好,放在陰涼處,腌制半個(gè)月以上即可。腌肉可以炒制,吃起來鮮美香脆。 【 詳細(xì)>>】
七彩姊妹飯
色彩繽紛/芳香可口
凱里經(jīng)典名菜都有啥?Mai goo小編向大家推薦七彩姊妹飯。七彩姊妹飯顏色非常鮮艷,是用白、黑、黃、綠、紅、紫、藍(lán)七種顏色的糯米飯做成的,由天然食用植物染料染制而成。每年農(nóng)歷三月十三日,苗寨的姊妹們都上山去采擷花草樹葉等,分別用冷水浸漬和用水煮的方法,制成各種顏色的汁液,然后用這些汁液分別浸泡糯米,將這些泡好的糯米上甑蒸熟,就成了晶亮芬香的姊妹飯。姊妹飯不但色彩繽紛、芳香可口,還具有明目健身,滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。 【 詳細(xì)>>】
凱里庖湯
味道鮮美/清醇甘香/油而不膩/營養(yǎng)豐富有清湯/辣湯
庖湯是凱里逢年過節(jié)必吃的一道菜。Mai goo小編了解到,在凱里,每年宰殺年豬時(shí),主人家要邀請親朋好友和街坊領(lǐng)居參加,并且用剛剛宰殺好的年豬舉行一定的祭奠儀式,燃香燒紙,鳴放鞭炮,場面甚是隆重。祭奠完后,主人家便會煮上一大鍋新鮮豬肉來招待賓客,俗稱“吃庖湯”。凱里庖湯一般是火鍋吃法,主料是新鮮的大塊薄片豬肉、粉腸、血旺等,有清湯、辣味兩種口味,吃起來味道鮮美、清醇甘香、油而不膩、營養(yǎng)豐富,讓人回味無窮。 【 詳細(xì)>>】
涼拌折耳根
脆嫩爽口/越嚼越香富有折耳根特有的芳香
涼拌折耳根最初只是一道普通的民間菜肴,隨著它逐漸聲名鵲起,越來越多的人開始吃折耳根,如今它也能登上大雅之堂,作為宴席的前菜來招待賓客。制作時(shí),選其肥嫩根部掐成長約一寸的段,洗凈后用食鹽腌一下,用清水淘洗干凈,將干辣椒烤至焦脆,舂成碎末,撒在折耳根段上,加醬油、醋、蒜、味精和少許白糖等調(diào)料拌勻即可食用,細(xì)細(xì)咀嚼,脆嫩爽口,越嚼越香,富有折耳根特有的芳香,不禁會使人食欲大增。 【 詳細(xì)>>】
苗家雞稀飯
粘糯香甜/鮮美醇正
苗家雞稀飯是十大最好吃的凱里美食,這道菜用1斤半到兩斤的本地雞1只為原料,殺死、去毛、摳除腸雜洗凈后,砍成小塊放入鍋中,用五至七兩白米倒入鍋中用清水煮,待熟后加入適量鹽巴、花椒等作料,即可食用。也可以把白米換成糯米,口感會更加粘糯香甜,營養(yǎng)豐富,味道鮮美醇正,雞肉皮黃肉白,肥嫩鮮美,有一種淡淡的糯米的清香。 【 詳細(xì)>>】
更多相關(guān)榜單
網(wǎng)站提醒和聲明
本網(wǎng)站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外,用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場,本站亦不主動(dòng)修改編輯,不對其真實(shí)性、合法性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問題,權(quán)利人可通過平臺投訴并提交相關(guān)證明,平臺將依法履行通知和刪除義務(wù)。 推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 平臺自有內(nèi)容(文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等)知識產(chǎn)權(quán)歸本站所有,未經(jīng)書面許可,禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。
提交說明: 快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
最新評論
相關(guān)推薦
十大最受歡迎的菜心吃法 菜薹的10種家常做法
菜心又名菜薹,是中國南方的特產(chǎn)蔬菜之一。菜心的吃法多樣,可以水煮,凈炒,涼拌,煮面等等,那么家常菜心怎么做好吃呢?接下來小編為大家推薦菜心十大做法,包括蒜蓉菜心、蠔油菜心、白灼菜心、菜心炒牛肉、臘肉炒菜苔、蟹粉菜心面、豬茸菜心粥、菜心燴雙菇、海米油菜苔、涼拌菜心等。以下,請看小編帶來的菜心十大做法排行,了解更多菜薹的家常做法吧。
云貴菜屬于哪個(gè)菜系 云貴菜有哪些特色菜
地處我國西南地區(qū)的云南、貴州都是有山有水、風(fēng)景如畫的好地方,氣候宜人、物產(chǎn)豐富,還都融合了多民族的風(fēng)情和文化,是許多人旅行和生活向往的地方。外出旅行,品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗骋彩潜夭豢缮俚男谐?,逛完好山好水,該吃點(diǎn)什么,云貴菜十分推薦,很多人好奇云貴菜屬于哪個(gè)菜系以及云貴菜有哪些特色菜,一起到文中來看看吧!
中國城市名菜大全:一城一味的舌尖之旅,七大區(qū)域城市名菜集錦
以中國七大地理區(qū)域?yàn)槊}絡(luò),系統(tǒng)梳理華北、東北、華東、華中、華南、西南和西北地區(qū)的代表性城市名菜,為讀者提供一份全面而精煉的中國城市美食指南。走進(jìn)“城味”,便是讀懂中國最生動(dòng)的切口。
各市名菜 地方菜 ★★★
384
十大好吃的阿壩州特色名菜 到四川阿壩必吃10道經(jīng)典菜品推薦
阿壩州位于四川省西部,是一個(gè)多民族聚居的地區(qū),這里的美食文化獨(dú)特,融合了藏、羌、漢等多個(gè)民族的風(fēng)格,形成了獨(dú)一無二的美食風(fēng)情。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大好吃的阿壩州特色名菜盤點(diǎn),包括了松潘土火鍋、松茸燉土雞、爾瑪酸菜燉臘肉、青稞燉牦牛肉、蟲草鴨、素?zé)缫?、阿壩州手抓肉、金川香豬腿、黑水土豆宴、瓦切魚等。下面,一起來看到四川阿壩必吃10道經(jīng)典菜品推薦及其相關(guān)知識吧!
地方菜 菜系/中餐 ★★★
854 4
四川成都十大特色菜 10款成都經(jīng)典名菜你都吃過哪些
川菜作為我國八大菜系之一,廣受各地人們的喜愛,而成都作為四川省會,更是匯聚了四川各地的美味佳肴,那么成都名菜有哪些呢?小編整理了十大成都經(jīng)典名菜,分別是四川宮保雞丁、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、開水白菜、蒜泥白肉、樟茶鴨、蓉城雞豆花、鹽煎肉、甜燒白,一起來看看成都最有名的川菜及相關(guān)內(nèi)容吧。
地方菜 成都市 ★★★
3.5w+ 133
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦
诸暨市| 衡南县| 林口县| 永清县| 从江县| 安福县| 台南市| 祁东县| 民丰县| 上高县| 陵川县| 桃源县| 共和县| 登封市| 平塘县| 定襄县| 鄢陵县| 澄城县| 平泉县| 旌德县| 汉川市| 工布江达县| 六枝特区| 黄山市| 会东县| 新源县| 介休市| 崇明县| 义马市| 浏阳市| 新龙县| 道孚县| 乐山市| 富民县| 五台县| 鄂托克旗| 兰西县| 祁门县| 富裕县| 灯塔市| 北宁市|