啟東蟾蜍是江蘇南通啟東市的特產(chǎn),啟東市因多產(chǎn)蟾蜍有“蟾蜍之鄉(xiāng)”的美譽。啟東市特殊的地理氣候與得天獨厚的自然環(huán)境,造就了蟾蜍的生產(chǎn)天堂,所盛產(chǎn)的蟾蜍為黑眶蟾蜍,夏、秋捕捉,捕得后,先采去蟾酥,然后將蟾蜍殺死,直接曬干,或殺死后除去內(nèi)臟將體腔撐開曬干,這種干燥蟾蜍,商品稱為“干蟾”,除去內(nèi)臟的商品習(xí)稱“干蟾皮”。啟東蟾蜍及其制品是名貴的中藥材,具有解毒散結(jié)、利尿消腫、強心、抗癌、麻醉等作用,不過含有一定毒素,最好不要盲目使用,要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
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