国产精彩在线视频,午夜精品久久久久久久,九九艹久久偷,780激情网,久久精品三级视频,国产A级视频综合网,久久大香蕉在线,二三四精品区,男女精品久久久
鎮(zhèn)江市
品牌知名度調(diào)研問卷>>
熱搜榜
鎮(zhèn)江市首頁
鎮(zhèn)江景點
鎮(zhèn)江特產(chǎn)
生活10大
我想代理
★★★
揚中十大名菜
江蘇揚中的十大美食名菜盤點 揚中比較有名的10款特色菜推薦
本文章由注冊用戶
M地區(qū)榜
上傳提供
評論
發(fā)布
糾錯/刪除
版權(quán)聲明
0
揚中市是江蘇省鎮(zhèn)江市重要縣城之一,還是長江中的第一大島,地處上海和南京都市圈交匯點,是中國烹飪協(xié)會批準(zhǔn)授予的“中國江鮮菜之鄉(xiāng)”,揚中江鮮菜以其馨香獨具、鮮美絕倫名揚天下。那么揚中比較有名的特色菜有哪些?清蒸鰣魚、秧草燒河蚌、河豚干燒肉、東鄉(xiāng)長魚湯、鹽水江蝦、竹筍燒河豚、清蒸刀魚、絲瓜菱米螃蟹湯、百頁結(jié)燒肉、揚中砧肉等。以下,請看MAI GOO小編帶來的揚中十大名菜排行榜,了解更多揚中有名的美食名菜及相關(guān)情況。
排排榜
關(guān)注榜
得票榜
01
清蒸鰣魚
蘇菜十大傳統(tǒng)名菜
綜合指數(shù):91.8
02
紅燒河豚
江蘇十大名菜
綜合指數(shù):90.4
03
清蒸刀魚
鎮(zhèn)江十大名菜
綜合指數(shù):88.8
04
秧草燒河蚌
綜合指數(shù):87.4
05
東鄉(xiāng)長魚湯
綜合指數(shù):85.8
06
鹽水江蝦
綜合指數(shù):84.2
07
竹筍燒河豚
綜合指數(shù):82.6
08
絲瓜菱米螃蟹湯
綜合指數(shù):81.0
09
百頁結(jié)燒肉
綜合指數(shù):80.0
10
揚中砧肉
綜合指數(shù):78.4
河豚焐秧草
螺螄炒韭菜
疤子甲魚
吳氏壽腸
江雜魚毛豆
三躍老鵝
01
紅燒河豚
1711
02
清蒸鰣魚
1340
03
揚中砧肉
581
04
竹筍燒河豚
543
05
清蒸刀魚
524
06
東鄉(xiāng)長魚湯
507
07
秧草燒河蚌
401
08
鹽水江蝦
374
09
絲瓜菱米螃蟹湯
216
10
河豚焐秧草
216
螺螄炒韭菜
江雜魚毛豆
百頁結(jié)燒肉
三躍老鵝
吳氏壽腸
01
清蒸鰣魚
86
02
紅燒河豚
66
03
清蒸刀魚
31
04
秧草燒河蚌
24
05
竹筍燒河豚
18
06
百頁結(jié)燒肉
9
07
鹽水江蝦
8
08
東鄉(xiāng)長魚湯
7
09
絲瓜菱米螃蟹湯
5
10
揚中砧肉
3
河豚焐秧草
螺螄炒韭菜
吳氏壽腸
江雜魚毛豆
三躍老鵝
疤子甲魚
提醒:
本榜單僅供參考,務(wù)必實地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策!
榜單推薦入榜>>
榜單說明:
揚中十大名菜,是MAI GOO美食小編主要依據(jù)揚中地區(qū)的經(jīng)典菜、特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇,參考揚中市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。?
為我喜歡的投票>>
揚中十大名菜
清蒸鰣魚
蘇菜十大傳統(tǒng)名菜
清蒸鰣魚與雙皮刀魚、松鼠鱖魚并稱江南三味,蘇菜十大傳統(tǒng)名菜,也是揚中十大名菜?!扒逭赧堲~”是道古菜,清蒸鰣魚,鱗白如銀,鱗層里積有脂肪,因此烹調(diào)時不去鱗。烹調(diào)方法清蒸、紅燒兩種,以清蒸為佳,色澤美觀,肉極肥嫩,口味鮮美,爽而不膩,若以姜醋蘸食,其味更美。而且鰣魚的營養(yǎng)價值極高,其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富。清蒸鰣魚在江蘇省餐飲協(xié)會主辦的“江蘇13市地標(biāo)美食”中被評為“鎮(zhèn)江十大地標(biāo)菜品”。
【 詳細(xì)>>】
紅燒河豚
江蘇十大名菜
揚中市是中國河豚之鄉(xiāng),也是中國江鮮之鄉(xiāng),而且揚中作為長江三鮮最佳產(chǎn)地,說一句揚中河豚甲天下也不為過。紅燒河豚是江蘇揚中特色名菜,此菜哧鮮甜,肉肥嫩,汁濃醇,紅燒河豚的做法是將河豚眼睛、內(nèi)臟、鰓全部去凈,血水嚴(yán)格漂洗凈至清為止。炒鍋上火燒熱,入油、蔥結(jié)、姜片煸香,入河豚、五花肉、鮮筍片煸透后烹紹酒,入醬油、綿白糖,加入河蚌、火腿、蟹黃油、母雞、五花肉吊制的膏湯,入蝦籽、精鹽,大火煮沸,小火燜透后收稠湯汁裝盤。紅燒河豚入選由中國烹飪協(xié)會主辦的“世界發(fā)布‘中國菜’活動暨全國省籍地域經(jīng)典名菜”中江蘇榜名
...
單,被評為"中國菜"江蘇十大經(jīng)典名菜。
【展開全部】
【 詳細(xì)>>】
清蒸刀魚
鎮(zhèn)江十大名菜
刀魚,其身長而側(cè)扁,腹銀色而多脂,因形似一把尖刀而得名,與鰣魚、河豚并稱“長江三鮮”。清蒸刀魚是江蘇名菜。清蒸刀魚的做法是將刀魚去鰭、鰓,從鰓中絞出內(nèi)臟,洗凈。將刀魚入沸水鍋中略燙,整齊地放入盤中,將火腿末、筍片、冬菇片相間地排放在魚身上,加熟豬油、紹酒、精鹽、蝦子、雞清湯,再蓋上豬網(wǎng)油,上放蔥姜,入籠旺火蒸熟取出,揀去蔥姜、網(wǎng)油,將蒸魚鹵汁潷入碗中,加入白胡椒粉調(diào)勻,澆在魚身上,撒上香菜末即成。
【 詳細(xì)>>】
秧草燒河蚌
揚中的美食名菜有哪些?秧草燒河蚌,是揚中一道極普遍的家常菜,當(dāng)?shù)貜N師用精湛的廚藝將河蚌的肥鮮和秧草的嫩鮮做了一道完美的加法,讓每一個嘗過這道菜的人都嘖嘖稱贊。秧草燒河蚌的主要原料為秧草、蚌肉、生姜、蔥、蒜、白酒、頂湯等,做法是將蚌的斧足輕拍至發(fā)軟,切塊、瀝水。鍋熱后加入豆油炒熱,將蚌肉放入鍋中,再加生姜、蔥、蒜爆香翻炒1-2分鐘,放白酒適量,加由雞雜、豬皮、豬蹄等秘制而成的頂湯一勺,猛火燒開,小火稍燜。放入秧草翻炒2-3分鐘后加入適量鹽、雞精,起鍋前加胡椒粉去腥。秧草燒河蚌的蚌肉肥鮮,韌勁適中、
...
油而不膩;秧草嫩鮮,清新爽口。
【展開全部】
【 詳細(xì)>>】
東鄉(xiāng)長魚湯
長魚湯作為鎮(zhèn)江東鄉(xiāng)特色美食,歷史悠久,因湯中鴨蛋花飄動的樣子猶如云絲飛飏,得名“云飏湯”。如今,一碗長魚湯加一碗面條是標(biāo)配,再配上一籠蟹黃肉包,美好的一天開始了?!伴L魚湯”以新鮮黃鱔為原料,是一道鮮美的特色小吃,在鎮(zhèn)江東鄉(xiāng)一帶十分有名,每天都吸引著周邊甚至百里外的食客紛至沓來。
【 詳細(xì)>>】
鹽水江蝦
鹽水江蝦屬江蘇菜,也是鎮(zhèn)江揚中十大特色菜之一,具有鮮紅美觀,鮮嫩清口的特點。主料有鮮蝦,輔料有姜、蔥、八角、花椒、料酒、鹽、醋等。鹽水蝦口味屬于咸鮮,做法屬煮菜類。鹽水江蝦是一道很平常的菜,卻是一種“自來鮮”,營養(yǎng)也極豐富,其中鈣和卵磷脂的含量為各種動植物食品之冠。
【 詳細(xì)>>】
竹筍燒河豚
竹筍燒河豚是揚中十大代表菜之一,河豚,自古以味道鮮美冠絕水族,堪稱魚中極品。揚中,距長江入海口200多公里,洄游到此的河豚由于盡釋體內(nèi)鹽分,再加一路小魚、小蝦的滋補,所以最為鮮嫩肥美。竹是揚中傳統(tǒng)“三寶”之一,每年清明前后,燕竹筍大量上市,脆嫩的燕竹筍與河豚一同烹煮,鮮上加鮮,味道絕佳。竹筍燒河豚也就成了揚中傳統(tǒng)名菜,蘊含著濃濃的家鄉(xiāng)味道。
【 詳細(xì)>>】
絲瓜菱米螃蟹湯
絲瓜菱米螃蟹湯是揚中特色菜之一,特色是口感鮮甜清潤的,鮮味十足,健脾開胃,有清涼退火之功效。絲瓜菱米螃蟹湯的主要原料為絲瓜、菱米、江蟹、韭菜、菱米、螺螄、百頁、草雞蛋及大豆油、豬油、味精、黃酒、胡椒粉、芡粉等,做法是將切好的江蟹倒入熱油鍋中,加水燒開一分鐘后倒入面疙瘩、菱米、百頁,再加入調(diào)料,起鍋前加入適量的胡椒粉、秘制的佐料提味。
【 詳細(xì)>>】
百頁結(jié)燒肉
百頁結(jié)燒肉的揚中比較有名的特色推薦菜,百頁是我國傳統(tǒng)的豆制品之一,價廉物美,可涼拌,可清炒,也可與多種食材搭配制作菜肴?!鞍夙摻Y(jié)燒肉”就是百頁與五花肉的完美結(jié)合。五花肉有補腎、滋陰、益氣的功效,百頁富含蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì),所以這種葷素組合營養(yǎng)更均衡。在揚中,這道菜品不僅是老百姓常做的一道家常菜,還是“中遠(yuǎn)大酒店”一道聞名的特色菜。M aigoo網(wǎng)編輯建議大家如果到揚中,可以嘗嘗這道百頁結(jié)燒肉,百頁結(jié)油潤多汁,豬肉酥爛鮮香,湯汁稠濃味美。
【 詳細(xì)>>】
揚中砧肉
揚中砧肉,對于揚中人來說是一道家喻戶曉、老幼皆愛的美味佳肴。可以說,它是地地道道的家鄉(xiāng)味道,也是揚中十大名菜。揚中砧肉的主要原料為去皮五花肉(又稱夾心肉)、白蘿卜絲、黃燒餅、雞蛋、蔥姜、食鹽、雞精、老陳酒、山芋粉、白胡椒粉等。砧肉不但好吃,而且蘊含著吉祥的寓意。它寄托著人們對美好生活的向往:愿一輩子都能和家人團團圓圓、日子完完滿滿。砧肉的做法有多種版本,砧肉已成了揚中飲食文化的又一張名片。
【 詳細(xì)>>】
更多相關(guān)榜單
江蘇各城市名菜
01
宿遷十大名菜
02
泰州十大名菜
03
揚州十大名菜
04
徐州十大名菜
05
淮安十大名菜
06
十大家常蘇幫菜
07
鹽城十大名菜
08
南通十大名菜
09
連云港十大名菜
10
常州十大名菜
11
南京十大名菜
12
蘇州十大名菜
13
無錫十大名菜
更多
標(biāo)簽:
鎮(zhèn)江市
江蘇省
特色名菜
揚中市
省份/地區(qū)
網(wǎng)站提醒和聲明
本網(wǎng)站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外,用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場,本站亦不主動修改編輯,不對其真實性、合法性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問題,權(quán)利人可通過平臺投訴并提交相關(guān)證明,平臺將依法履行通知和刪除義務(wù)。
推薦入榜>>
糾錯>>
投訴侵權(quán)>>
平臺自有內(nèi)容(文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等)知識產(chǎn)權(quán)歸本站所有,未經(jīng)書面許可,禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。
提交說明:
快速提交發(fā)布>>
查看提交幫助>>
注冊登錄>>
贊
踩
最新評論
相關(guān)推薦
句容十大名吃 句容特色美食有哪些 句容十大特色美食
句容地處江南,是著名的“魚米之鄉(xiāng)”,優(yōu)越的地理位置、良好的生態(tài)環(huán)境、厚重的文化底蘊、樸實的風(fēng)土人情、豐富的食材資源,構(gòu)成了句容獨特的飲食文化,那么,句容特色美食有哪些?小編為你整理了句容十大特色美食及排行榜,有下蜀獅子頭、白兔紅燒肉、金蟬花雞湯、三岔豬頭肉、茅山湖魚頭、天王白斬雞等句容特色菜,還有茅西臭干、葛粉煎薄撐等句容特色小吃,也有茅西羊肉、茅山老鵝等句容必吃特色美食,一起來看看吧。
鎮(zhèn)江美食
鎮(zhèn)江市
★★★
1.2w+
98
鎮(zhèn)江五大批發(fā)市場 鎮(zhèn)江拿貨的地方有哪些 鎮(zhèn)江批發(fā)市場在哪里進(jìn)貨
鎮(zhèn)江市地處江蘇省南部,是華東地區(qū)重要交通中樞,你知道鎮(zhèn)江拿貨的地方有哪些,鎮(zhèn)江批發(fā)市場在哪里進(jìn)貨嗎?本文根據(jù)系統(tǒng)算法統(tǒng)計推薦的結(jié)果盤點了鎮(zhèn)江五大批發(fā)市場,分別有江蘇華陽農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、鎮(zhèn)江農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、東陽紅木家俱批發(fā)城、丹陽國際眼鏡城、鎮(zhèn)江義烏小商品城這5個項目,下面就和小編一起詳細(xì)了解吧。
鎮(zhèn)江市
江蘇批發(fā)市場
1020
2
鎮(zhèn)江市5A景點 鎮(zhèn)江4a和3A景區(qū)有哪些 鎮(zhèn)江國家級A景區(qū)名單[2026]
鎮(zhèn)江,古稱京口、潤州、南徐,江蘇省轄地級市,位于中國華東地區(qū)、江蘇西南部,是長江三角洲中心區(qū)27城之一,還是國務(wù)院批復(fù)確定的中國長江三角洲重要的港口、風(fēng)景旅游城市。那么鎮(zhèn)江5a景區(qū)有哪些?鎮(zhèn)江4a和3A景區(qū)有哪些?本文為您介紹一下鎮(zhèn)江國家級A景區(qū)景點名單,一起來看看詳細(xì)介紹。
鎮(zhèn)江景點
鎮(zhèn)江市
5836
7
鎮(zhèn)江十大名菜 鎮(zhèn)江經(jīng)典名菜有哪些 鎮(zhèn)江特色菜你吃過幾道
鎮(zhèn)江有“三山”金山、焦山、北固山,“三怪”肴肉不當(dāng)菜,香醋擺不壞,成了家喻戶曉,享譽海內(nèi)外的經(jīng)典傳說,鎮(zhèn)江菜屬于蘇菜之淮揚菜系,鎮(zhèn)江名菜三魚兩頭堪稱一絕,那么,鎮(zhèn)江名菜有哪些呢?小編為你整理了鎮(zhèn)江十大名菜,包含了水晶肴肉、紅燒河豚、清燉蟹粉獅子頭等被評為"中國菜"江蘇十大經(jīng)典名菜,還包含東鄉(xiāng)羊肉、拆燴鰱魚頭、寶堰紅燒甲魚、白汁鮰魚、清蒸鰣魚等鎮(zhèn)江十大地標(biāo)菜品,還有下蜀獅子頭、百花酒燜肉等鎮(zhèn)江特色菜,下面就隨本文一起詳細(xì)了解下鎮(zhèn)江十大名菜吧!
鎮(zhèn)江美食
鎮(zhèn)江市
★★★
1.7w+
92
鎮(zhèn)江十大高樓排行榜 鎮(zhèn)江10大最高的摩天大樓 鎮(zhèn)江最高建筑盤點〈2026〉
作為吳文化的重要發(fā)祥地之一,吳楚文化的交匯點,鎮(zhèn)江素有“城市山林”、“天下第一江山”的美譽。3000多年文字記載的悠久歷史,這座三面臨崗的“城市山林”記載了無數(shù)的軍事、政治、經(jīng)濟、科技和文化滄桑。下面本文編輯整理了鎮(zhèn)江十大高樓,包括鎮(zhèn)江蘇寧廣場、鎮(zhèn)江綠地·潤創(chuàng)國際、鎮(zhèn)江電信大樓、鎮(zhèn)江國際雷迪森廣場酒店、鎮(zhèn)江句容余坤開元大酒店等,一起去看看具體內(nèi)容吧!
高樓
鎮(zhèn)江市
★★★
1.2w+
15
加載更多
首頁
>
生活10大
>
城市/地區(qū)地域
>
省份/地區(qū)
>
江蘇省
>
鎮(zhèn)江市
M地區(qū)榜
注冊用戶-MG1002050
頁面相關(guān)分類
地方菜
中國名菜
名菜小吃
餐館招牌菜
宴客菜
家常菜
葷菜
素菜
夜宵
涼菜
湯羹
菜品口味
腌制品
火鍋
西餐
熱門美食
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點零食
酒水飲料
飲食健康
地方特產(chǎn)
各地特產(chǎn)
養(yǎng)肝食物
解郁花茶
綠色蔬菜
高端水果
營養(yǎng)堅果
養(yǎng)肺食物
養(yǎng)心食物
養(yǎng)脾胃食物
養(yǎng)生茶
補鈣食物
黑發(fā)食物
五谷雜糧
各地水果
各地美食
中國菜系
富硒食品
中藥食材
營養(yǎng)干貨
養(yǎng)生豆類
養(yǎng)生瓜果
營養(yǎng)豆制品
營養(yǎng)沖調(diào)粉
根薯類食物
白色蔬菜
黃色蔬菜
紅色蔬菜
白色食物
五色茶
蜜餞果脯
原漿果汁
包裝熟食
長壽水果
抗衰老水果
人參
特色月餅
大閘蟹
御寒食物
養(yǎng)腎食物
黑色蔬菜
TOP美食特產(chǎn)榜
01
春天鎮(zhèn)江哪里好玩 鎮(zhèn)江十大春游踏青賞花好去處 感受鎮(zhèn)江春日美景[2026]
02
鎮(zhèn)江市十大律師事務(wù)所排行榜 江蘇鎮(zhèn)江市律師所哪家比較好
03
鎮(zhèn)江十大名菜 鎮(zhèn)江經(jīng)典名菜有哪些 鎮(zhèn)江特色菜你吃過幾道
04
十大最有名的丹陽特產(chǎn)是什么 江蘇丹陽必買的10種土特產(chǎn)排行
05
句容十大特產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品排名 江蘇句容可以帶走的10種土特產(chǎn)
換一批
行業(yè)品牌展示位
植筋膠
玻璃器皿
窗簾
防火門
空氣能取暖設(shè)備
隔熱服
風(fēng)機
整體家裝
輸送機
水管管道
母線槽
板材
網(wǎng)絡(luò)地板
碳纖維布
地面材料
太陽能支架
木門
整體衣柜
門窗/樓梯
智慧消防
牙線
密封條
頂墻飾材
橋架
精華推薦
裝修居住
房屋服務(wù)
戶型面積
場景空間
健康養(yǎng)生
常見病
人群
身體部位
季節(jié)節(jié)日
節(jié)日活動
地方特產(chǎn)
菜譜食譜
農(nóng)副產(chǎn)品
美食飲食
福運占卜
宗教信仰
知識百科
買購指南
人生智慧
安全提醒
生活百科
入駐發(fā)布
我要招商
我想代理
(鎮(zhèn)江市)
收藏頁面
分享頁面
聯(lián)系網(wǎng)站
(非品牌方)
防騙提醒
不做任務(wù)
勿兼職>
不做兼職
請勿轉(zhuǎn)賬
勿刷單>
回到頂部
西乡县
|
邢台市
|
泾源县
|
壤塘县
|
莱州市
|
唐山市
|
桃江县
|
安平县
|
永川市
|
岳阳县
|
左云县
|
陆河县
|
页游
|
卢氏县
|
互助
|
南康市
|
洛南县
|
禹城市
|
鹤庆县
|
晋中市
|
焦作市
|
雅安市
|
隆林
|
武义县
|
绥阳县
|
达尔
|
赣榆县
|
崇阳县
|
蒙自县
|
延边
|
方山县
|
潍坊市
|
开封市
|
石渠县
|
西乡县
|
专栏
|
高碑店市
|
温州市
|
肥城市
|
高安市
|
郯城县
|