嘉峪關(guān)泥溝胡蘿卜是甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)泥溝村的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以顏色鮮艷、形狀整齊、肉厚、質(zhì)嫩脆爽而著稱，也是嘉峪關(guān)著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)之一。嘉峪關(guān)泥溝村水資源豐富，土壤為沙壤耕種草甸土，土壤肥沃，適宜種植的農(nóng)作物有胡蘿卜、玉米、小麥、洋蔥等多種大宗作物。因其獨特的水土和充足的光熱資源，該村所生產(chǎn)的胡蘿卜品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特，色澤鮮艷、外表光滑、形狀整齊，肉質(zhì)厚、脆嫩多汁、心柱小，青肩率低，產(chǎn)量高，在當(dāng)?shù)睾苡忻麣狻? 【 詳細(xì)>>】

嘉峪關(guān)野麻灣西瓜是甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)野麻灣村的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是嘉峪關(guān)著名的水果特產(chǎn)之一。嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)野麻灣村有30多年種植西瓜的歷史，因該地區(qū)光熱資源充足、晝夜溫差大，有利于瓜果養(yǎng)分和糖分的積累，加之用清純的祁連山雪水灌溉，所生產(chǎn)的西瓜外形美觀、瓤色鮮紅、口感松軟甘甜，沙潤清爽；糖分含量高、皮薄質(zhì)脆、品質(zhì)優(yōu)良；嘉峪關(guān)野麻灣西瓜先后獲得了省級無公害產(chǎn)地認(rèn)定、農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認(rèn)證。 【 詳細(xì)>>】

嘉峪關(guān)洋蔥主要產(chǎn)于甘肅省嘉峪關(guān)新城鎮(zhèn)、文殊鎮(zhèn)、峪泉鎮(zhèn)等地，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是嘉峪關(guān)著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。嘉峪關(guān)地處河西走廊中西部，由于土地肥沃，日照時間長，晝夜溫差大，氣候干燥，屬典型的戈壁沙漠氣候，非常適宜洋蔥的生長，是甘肅省優(yōu)質(zhì)洋蔥的主要產(chǎn)地。嘉峪關(guān)洋蔥有紅皮、黃皮、白皮三種，其特點是色澤艷麗，單果大，產(chǎn)量高；鱗片緊密、收口好、肉質(zhì)層厚；可溶性固形物含量高，硬度高，耐儲運，品質(zhì)高于其他地方的洋蔥。嘉峪關(guān)洋蔥還入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。 【 詳細(xì)>>】

嘉峪石硯與洮硯齊名，是甘肅省的傳統(tǒng)手工藝品，是我國古老的石硯之一。嘉峪石硯產(chǎn)自河西走廊中段的黑山，分青、綠、黃、赤、紫諸色，色澤絢麗，質(zhì)理潤澤，實屬硯石之良材，遠(yuǎn)在一千七百多年前已作為硯石。嘉峪石硯分利用天然形成的石塊，經(jīng)過巧妙的構(gòu)思，精雕細(xì)刻而成，具有石質(zhì)細(xì)潤、紋理清晰、款式大方等特點，在歷史上曾被書畫家和文人推崇。嘉峪石硯具有很高的觀賞價值和收藏價值，也是饋贈親友的珍貴禮品。

駝絨畫是嘉峪關(guān)藝術(shù)家們創(chuàng)作的一種具有西部風(fēng)情的畫種，是一種傳統(tǒng)工藝品，也是嘉峪關(guān)著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)。駝絨畫的制作主要采用駱駝絨經(jīng)過選絨、洗滌、消毒等工藝流程后，采用粘貼的手法，利用駝絨的自然機理和顏色，精制出水族、動物、花鳥和各類自然風(fēng)光山水畫，畫面千姿百態(tài)，并在國畫的形式上融合了西洋畫的技法，畫面富有立體感，又猶如飛絮，似天然形成，給人一種清新、古樸、典雅之感。駝絨畫曾獲1990年和1992年甘肅省旅游工藝品展評“天馬獎”，1991年被評為全國“七五”星火計劃博覽會銀獎、甘肅省工藝美術(shù)百花獎的“優(yōu)秀新產(chǎn)品獎”。

夜光杯是一種晶瑩典雅的飲酒器皿或品茶之精品，是我國精美傳統(tǒng)工藝精品。嘉峪關(guān)夜光杯采用優(yōu)良的祁連山玉精雕細(xì)琢而成，造型獨特，式樣精巧，分傳統(tǒng)夜光杯和仿古夜光杯兩大類，其色黑賽烏漆，白如羊脂，墨綠似翠，紋飾天然， 杯薄如紙，光亮似鏡，內(nèi)外平滑，玉色透明鮮亮，用其斟酒，甘味香甜，日久不變。夜光杯分為傳統(tǒng)夜光杯和仿古杯，有大、中、小高腳杯爵杯、鳳杯、牛頭觥、酒具、茶具、玉雕工藝掛件等八十多個品種，是旅游紀(jì)念、饋贈親友之珍品。

豬頭梨又稱“鬼頭梨”，是河西走廊梨中珍品，廣泛種植于嘉峪關(guān)、武威等地，以風(fēng)味獨特，味道甜美而著稱。豬頭梨是勤勞的嘉峪關(guān)人民，在長期的生產(chǎn)實踐中培育了許多適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件的優(yōu)質(zhì)梨品種，果實呈圓形，果皮粗糙，果汁多而味甜蜜，略帶酸味，風(fēng)味極佳。

嘉峪關(guān)薄皮核桃，又名露仁核桃，是嘉峪關(guān)著名的特產(chǎn)干果之一。嘉峪關(guān)薄皮核桃皮薄，用手捏即可破，肉厚味香，含油量高，既可食用，又可榨油。MAIGOO小編推薦嘉峪關(guān)其他著名的地方特產(chǎn)：嘉峪關(guān)發(fā)菜、美仁牦牛等。