第23屆“全球50佳餐廳”榜單在意大利都靈舉行的頒獎(jiǎng)儀式上揭曉。榜單涵蓋來(lái)自32個(gè)城市、22個(gè)國(guó)家的餐廳，包括10家新上榜餐廳和4家重返榜單的餐廳。亞洲共有14家餐廳入選。南美地區(qū)秘魯利馬的Maido位居榜首，成為秘魯利馬第二家達(dá)到榜首的餐廳。
泰國(guó)共有6家餐廳上榜前50，數(shù)量與意大利持平，法國(guó)、日本、西班牙、秘魯各有4家入選，中國(guó)有2家入選，韓國(guó)有1家入選。中國(guó)上榜的兩家餐廳都位于香港地區(qū)，分別為第11名的Wing與第19的The Chairman。
| 排名 | 餐廳名稱(chēng) | 城市 | 國(guó)家 |
| 1 | Maido | 利馬 | 秘魯 |
| 2 | Asador Etxebarri | 阿特桑多 | 西班牙 |
| 3 | Quintonil | 墨西哥城 | 墨西哥 |
| 4 | Diverxo | 馬德里 | 西班牙 |
| 5 | Alchemist | 哥本哈根 | 丹麥 |
| 6 | Gaggan | 曼谷 | 泰國(guó) |
| 7 | Sézanne | 東京 | 日本 |
| 8 | Table by Bruno Verjus | 巴黎 | 法國(guó) |
| 9 | Kjolle | 利馬 | 秘魯 |
| 10 | Don Julio | 布宜諾斯艾利斯 | 阿根廷 |
| 11 | Wing | 香港 | 中國(guó) |
| 12 | Atomix | 紐約市 | 美國(guó) |
| 13 | Potong | 曼谷 | 泰國(guó) |
| 14 | Pléntitude | 巴黎 | 法國(guó) |
| 15 | Ikoyi | 倫敦 | 英國(guó) |
| 16 | Lido 84 | 里維埃拉花園 | 意大利 |
| 17 | Sorn | 曼谷 | 泰國(guó) |
| 18 | Reale | 桑格羅堡 | 意大利 |
| 19 | The Chairman | 香港 | 中國(guó) |
| 20 | Atelier Moessmer Norbert Niederkofler | 布倫科 | 意大利 |
| 21 | Narisawa | 東京 | 日本 |
| 22 | Sühring | 曼谷 | 泰國(guó) |
| 23 | Boragó | 圣地亞哥 | 智利 |
| 24 | Elkano | 吉普茲科阿 | 西班牙 |
| 25 | Odette | 新加坡 | 新加坡 |
| 26 | Mérito | 利馬 | 秘魯 |
| 27 | Trèsind Studio | 迪拜 | 阿聯(lián)酋 |
| 28 | Lasai | 里約熱內(nèi)盧 | 巴西 |
| 29 | Mingles | 首爾 | 韓國(guó)人 |
| 30 | Le Du | 曼谷 | 泰國(guó) |
| 31 | Le Calandre | 魯巴諾 | 意大利 |
| 32 | Piazza Duomo | 阿爾巴市 | 意大利 |
| 33 | Steirereck | 維也納 | 奧地利 |
| 34 | Enigma | 巴塞羅那 | 西班牙 |
| 35 | Nusara | 曼谷 | 泰國(guó) |
| 36 | Florilège | 東京 | 日本 |
| 37 | Orfali Bros | 迪拜 | 阿聯(lián)酋 |
| 38 | Frantzén | 斯德哥爾摩 | 瑞典 |
| 39 | Mayta | 利馬 | 秘魯 |
| 40 | Septime | 巴黎 | 法國(guó) |
| 41 | Kadeau | 哥本哈根 | 丹麥 |
| 42 | Belcanto | 里斯本 | 葡萄牙 |
| 43 | Uliassi | 塞尼加利亞 | 意大利 |
| 44 | La Cime | 大阪 | 日本 |
| 45 | Arpège | 巴黎 | 法國(guó) |
| 46 | Rosetta | 墨西哥城 | 墨西哥 |
| 47 | Vyn | 西姆里沙明 | 瑞典 |
| 48 | Celele | 卡塔赫納 | 哥倫比亞 |
| 49 | Kol | 倫敦 | 英國(guó) |
| 50 | Restaurant Jan | 慕尼黑 | 德國(guó) |
麥當(dāng)勞
點(diǎn)都德
喜茶
好利來(lái)
海底撈
星巴克
味千
全聚德
哈根達(dá)斯
必勝客
