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全聚德

大董

便宜坊

御食園

天福號(hào)

恒慧

四季民福

宮御坊

紅螺

桂花鴨

北京烤鴨行業(yè)指數(shù)報(bào)告

本榜單文章由 MAIGOO榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2026-03-20

品牌榜說明：2026年最新北京烤鴨行業(yè)報(bào)告重磅發(fā)布！本次報(bào)告由CNPP大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供核心數(shù)據(jù)支持，綜合分析了44個(gè)北京烤鴨品牌信息及超71409位網(wǎng)友投票數(shù)據(jù)，通過對品牌市場影響力、消費(fèi)者認(rèn)可度、點(diǎn)贊得票指數(shù)等多維度實(shí)力進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)評估，最終權(quán)威發(fā)布。此次榮登北京烤鴨行業(yè)品牌榜的品牌有：全聚德、大董DADONG、便宜坊、大鴨梨DAYALI、玉林烤鴨、鴨王、御食園、四季民福、天福號(hào)、恒慧HENGHUI等，本名單旨在為用戶提供品牌參考，具體榜單請以最新發(fā)布數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。

北京烤鴨行業(yè)研究報(bào)告發(fā)布

1

93.4

北京市

全聚德 (中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司)
得票指數(shù)6162 口碑指數(shù)1653
關(guān)注度120167

創(chuàng)立時(shí)間：1864 注冊資本：30692.16萬元線上網(wǎng)店：4家

全聚德創(chuàng)建于1864年，是中華老字號(hào)餐飲品牌，傳承宮廷掛爐烤鴨技藝160余年，2008年"全聚德掛爐烤鴨技藝"被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄"，全聚德以烤鴨聞名...更多>>
2

92.2

北京市

大董DADONG (大董餐飲投資有限公司)
得票指數(shù)5971 口碑指數(shù)981
關(guān)注度33689

創(chuàng)立時(shí)間：1985 注冊資本：5000萬元線上網(wǎng)店：3家

成立于1985年，主營大董中國意境菜的涉外餐廳，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌及多家分店的中國知名餐飲品牌。旗下特色菜品涵蓋烤鴨、鹽水鴨肝、芥末鴨掌、鴨四寶...更多>>
3

91.1

北京市

便宜坊 (北京便宜坊烤鴨集團(tuán)有限公司)
得票指數(shù)5793 口碑指數(shù)1178
關(guān)注度64979

創(chuàng)立時(shí)間：1416 注冊資本：5800萬元線上網(wǎng)店：3家

源自1416年的老字號(hào)餐飲品牌，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，前身為金陵老便宜坊。便宜坊是一家以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色的大型國有控股餐飲集團(tuán)。其主打的烤鴨憑...更多>>
4

89.7

北京市

大鴨梨DAYALI (北京大鴨梨餐飲有限公司)
得票指數(shù)5403 口碑指數(shù)553
關(guān)注度19753

創(chuàng)立時(shí)間：1997 注冊資本：40萬元線上網(wǎng)店：暫無

創(chuàng)辦于1997年，全國知名大型餐飲連鎖企業(yè)，集團(tuán)以大鴨梨烤鴨店為核心，主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系，擁有大鴨梨烤鴨及小鯉躍龍門等...更多>>
5

88.4

北京市

玉林烤鴨 (北京市勝利玉林烤鴨店有限責(zé)任公司)
得票指數(shù)5550 口碑指數(shù)5442
關(guān)注度2392

創(chuàng)立時(shí)間：1993 注冊資本：50萬元線上網(wǎng)店：暫無

以經(jīng)營“傳統(tǒng)魯菜、精品烤鴨”為主要特色的綠色餐飲連鎖企業(yè)，旗下共有玉林烤鴨和一花一葉私家小廚等餐飲品牌。玉林烤鴨以“菜品精而入其味，環(huán)境美而彰其形，服務(wù)真而動(dòng)其...更多>>
6

87.2

北京市

鴨王 (鴨王集團(tuán)有限公司)
得票指數(shù)5710 口碑指數(shù)1088
關(guān)注度27171

創(chuàng)立時(shí)間：1989 注冊資本：5100萬元線上網(wǎng)店：暫無

鴨王集團(tuán)創(chuàng)建于1989年，國內(nèi)頗具知名度的新派烤鴨連鎖品牌，集餐飲酒店、食品加工、填鴨養(yǎng)殖加工等于一體的多元化集團(tuán)，旗下餐飲板塊憑借工藝獨(dú)特，外酥里嫩、入口即化...更多>>
7

86.2

北京市

御食園 (北京御食園食品股份有限公司)
得票指數(shù)5263 口碑指數(shù)1119
關(guān)注度34894

創(chuàng)立時(shí)間：2001 注冊資本：8348.17萬元線上網(wǎng)店：8家

御食園始建于2001年，北京特產(chǎn)食品及休閑食品知名品牌，開創(chuàng)了“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的干鮮果品加工一體化經(jīng)營模式，自主研發(fā)、自主生產(chǎn)和銷售北京特產(chǎn)食品、中華...更多>>
8

84.9

北京市

四季民福 (北京四季民福餐飲管理有限公司)
得票指數(shù)3589 口碑指數(shù)331
關(guān)注度424

創(chuàng)立時(shí)間：2008 注冊資本：200萬元線上網(wǎng)店：1家

四季民福是國內(nèi)頗具人氣的連鎖餐飲品牌，以“酥香嫩”烤鴨為核心招牌菜，采用傳統(tǒng)掛爐與棗木烤制工藝制作而成，其產(chǎn)品以鴨皮酥脆透亮、入口即化，鴨肉細(xì)嫩多汁而聞名，在中...更多>>
9

83.8

北京市

天福號(hào) (北京天福號(hào)食品有限公司)
得票指數(shù)5106 口碑指數(shù)894
關(guān)注度23546

創(chuàng)立時(shí)間：1738 注冊資本：5312萬元線上網(wǎng)店：11家

具有數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)食品制造商，以熟肉食品加工為主、兼營農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品領(lǐng)域、冷鏈物流等多元化產(chǎn)品和服務(wù)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。公司旗下?lián)碛小疤旄Ｌ?hào)”、“白領(lǐng)廚房...更多>>
10

82.5

北京市

恒慧HENGHUI (北京市恒慧通肉類食品有限公司)
得票指數(shù)5006 口碑指數(shù)663
關(guān)注度4446

創(chuàng)立時(shí)間：1996 注冊資本：3000萬元線上網(wǎng)店：5家

國內(nèi)主要生產(chǎn)低溫肉制品的大型加工企業(yè)，專注于為國際、國內(nèi)大型連鎖超市、酒店和其他餐飲業(yè)等提供安全、營養(yǎng)、自然、新鮮的肉類制品，并與日本、德國、國內(nèi)院校及科研機(jī)構(gòu)...更多>>

知名(著名)品牌

宮御坊羲和雅苑紅螺桂花鴨張鴨子

更多北京烤鴨品牌>>

十大榜單聲明

十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院通過資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。以企業(yè)實(shí)力、品牌榮譽(yù)、網(wǎng)絡(luò)投票、網(wǎng)民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽(yù)及獎(jiǎng)勵(lì)情況等為基礎(chǔ)，通過本站特有的計(jì)算機(jī)分析模型對廣泛的數(shù)據(jù)資源進(jìn)行采集分析研究，綜合了多家機(jī)構(gòu)媒體和網(wǎng)站排行數(shù)據(jù)，原始數(shù)據(jù)來源于信用指數(shù)以及幾十項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數(shù)據(jù)庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數(shù)條件變化后最終才形成十大數(shù)據(jù)并在網(wǎng)站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)在才會(huì)被系統(tǒng)收錄并在網(wǎng)站上面展示出現(xiàn)。

標(biāo)簽： 烤鴨熟食/腌菜/罐頭

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