肉桂和大紅袍都是武夷巖茶中著名品種，武夷巖茶具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，是中國烏龍茶中的極品，屬于半發(fā)酵的青茶；作為武夷巖茶中最為出名的大紅袍和肉桂，肉桂和大紅袍的區(qū)別是什么呢？大家知道肉桂和大紅袍哪個貴嗎？肉桂茶和大紅袍在茶樹品種、外形、香氣、滋味、功效作用等方面都有不同，而且價格也不一樣，下面一起來看看詳細介紹吧。

肉桂茶是武夷巖茶三大茶種之一，成品茶外形緊結(jié)，色澤青褐鮮潤。香極高銳，有明顯的桂皮香味，佳者帶乳香，有誘人之感，香氣久泡尤存。那么武夷肉桂茶保質(zhì)期多久？巖茶肉桂怎么保存？肉桂茶可保存兩年左右，因此喝肉桂茶最好在這個期限內(nèi)飲用完。此外，肉桂茶存放的過程中，要注意干燥、潔凈、避光、低溫、少氧。下面就來了解下肉桂茶的保存知識。

武夷巖茶屬烏龍茶或青茶的一種，是一種半發(fā)酵茶，它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性，發(fā)酵程度在20%-70%不等。武夷巖茶采用獨特的制作工藝，包括：采青—萎凋—做青—殺青—揉捻—烘焙—焙火—撿剔—包裝等。下面來了解下武夷巖茶制作工藝流程。

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北"秀甲東南"的名山武夷，屬半發(fā)酵烏龍茶。在中國上千年的茶文化中，武夷巖茶無疑最負盛名。當然，武夷巖茶價格也是不菲的。武夷巖茶價格多少錢一斤？武夷巖茶的價格每斤的價格一般在300到3000不等，好的武夷巖茶可上萬元一斤。武夷巖茶為什么這么貴？下面來了解下。

武夷巖茶具有極高的健康保健功效，可以提高免疫力、抗衰老、防癌、防治心血管病、保護泌尿器官、減肥和美容等等，適合肥胖者、血糖高、年輕女性和抽煙喝酒的人飲用。不過，有幾類人群是不能喝武夷巖茶的，在喝武夷巖茶時也有一些禁忌需要注意，下面就來介紹下喝武夷巖茶的禁忌。