黑茶含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量飲用黑茶，可以起到解油膩、消食、降血糖、降血壓、幫助減肥、美容護膚、消炎殺菌、利尿解毒等功效和作用，不過喝黑茶也要注意，黑茶里面有較高氟含量，過多飲用會使體內(nèi)鈣流失，而且低血糖、低血壓、貧血、經(jīng)期女性應(yīng)避免喝黑茶。下面一起來了解一下黑茶的功效與作用有哪些以及喝黑茶的副作用有哪些吧。

談起茶葉，人們首先想到的是鐵觀音、西湖龍井、碧螺春等等一些名優(yōu)茶品，但對于茶葉的具體分類卻不甚了解。茶葉的種類有哪些呢？中國傳統(tǒng)六大茶類分別是什么呢？接下來，小編為大家一一介紹綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶這六大茶系，并推薦相應(yīng)的特色名茶，助大家真正了解中國茶文化，品鑒地域特色香茗。

中國是茶的故鄉(xiāng)，如今，隨著高端茶葉身價的遞增，茶不再僅被當(dāng)做日常飲品，更成為愛茶人士收藏投資的一種新途徑。 黑茶更是以“黑馬”之勢，成為繼普洱之后的茶界收藏、投資新寵。黑茶的價格從幾十元一斤到數(shù)萬元一斤都有，具體價格要看品種、等級、存放時間等，那么黑茶葉多少錢一斤？最貴的黑茶是什么品種？下面一起來詳細(xì)了解一下吧。

黑茶是我國六大茶類之一，它一般是以大葉種或中小葉種的新嫩芽為原料，經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙、自然晾置等多道工序制成的，在制作黑茶的工序中，最為關(guān)鍵的一道工序就是渥堆，它是將茶葉堆放在濕潤的環(huán)境中進行發(fā)酵，這一工序直接影響到成品黑茶的品質(zhì)。下面一起來了解一下黑茶的制作工藝流程以及制作黑茶最關(guān)鍵的一道工序是什么吧。

黑茶是中國六大茶類之一，屬于后發(fā)酵茶，外觀呈黑色，茶湯呈現(xiàn)出橙黃或棕紅色，口感醇厚，具有獨特的陳香。適量飲用黑茶，有助于消化、解油膩、降血脂、降血壓等功效，特別適合脾胃虛寒、肥胖、老年人、便秘、血糖高、常抽煙喝酒等人群喝，但孕婦、失眠者、營養(yǎng)不良者、胃病患者應(yīng)避免飲用。