芝麻油也就是香油，有時也被稱作麻油。它雖然不是我們經常要用到的調味品，但無論是涼菜、熱菜還是做湯，用了它，無疑是為我們的菜品來一筆“點睛之筆”，它能使菜肴更加調動人們的胃口，特別使在炎熱的夏季，可以令許多人食欲大振。但除了調味，其實芝麻油的營養(yǎng)價值也很高。

芝麻是胡麻的籽種，我國主要油料作物之一，榨取的油稱為麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。我國各地廣泛種植芝麻，那么芝麻幾月份成熟呢？種植的時間會影響收獲的時間，還與施肥量、種植密度、品種特征特性等有關，8-9月份芝麻陸續(xù)成熟。一起來看看小編整理的芝麻收獲時間吧。

黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，擇取優(yōu)質黑芝麻籽經過烘炒殺菌等工藝加工而成。黑芝麻粉的功效及其豐富，具有治療便秘、烏黑頭發(fā)、促進大腦發(fā)育等功效。同時黑芝麻籽粉中維生素E非常豐富，具有延緩衰老、補肝腎、潤五臟，強筋骨、益氣力、延年益壽等作用。那么黑芝麻粉應該怎么做呢？接下來一起看看具體知識。

黑芝麻是藥食兩用的食材，具有很高的營養(yǎng)價值。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分，有補鈣、養(yǎng)顏潤膚、降血壓、抗癌抗衰老、延年益壽的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發(fā)生長。那么黑芝麻怎么吃對頭發(fā)好呢？下面小編為你們介紹黑芝麻的食用方法。

芝麻是中國主要的油料作物之一，產地集中在黃河中游和長江中下游的平原地帶，那么芝麻哪里產的好？編輯整理了中國芝麻十大排名，包括平輿白芝麻、瑞昌黑芝麻、項城白芝麻、洞庭湖芝麻、烏石芝麻、襄樊芝麻、臨泉芝麻、三原芝麻、保山芝麻、桂平芝麻，一起來看看芝麻的產地是哪里最好吧。