牛皮鞋是比較高檔的皮鞋材質(zhì)，鞋子的皮質(zhì)較結(jié)實(shí)，結(jié)實(shí)耐穿，色澤光亮，適合出席高級(jí)場(chǎng)合穿著。市面上的皮質(zhì)鞋類眾多，要想選購(gòu)到真正的牛皮鞋還要注意以下幾點(diǎn)：
1、買鞋時(shí)，將皮鞋放在手中，可用手指按一下靠近鞋底的鞋面邊緣部分。好的牛皮，按下去的部位，總會(huì)出現(xiàn)一些細(xì)小的不均勻分布皺紋，只是優(yōu)質(zhì)牛皮的皺紋少些，次一點(diǎn)的牛皮皺紋多些。手指松開后，皺紋自行消失，而合成革的鞋面用手指按下去以后，有的不會(huì)出現(xiàn)皺紋，有的出現(xiàn)皺紋也是均勻分布的。
2、優(yōu)質(zhì)牛皮雖然也很光亮，但不是象合成革那樣賊亮，只要掌握它們各自的特點(diǎn)，這兩種商品是不難辨認(rèn)的。
3、天然皮革的形狀是不規(guī)則的，厚薄也不均勻，其表面往往或多或少、或輕或重的存有一些自然殘缺，其表面光滑細(xì)致程度不一。合成革厚度均勻，表面平滑，無自然殘缺，其毛孔和花紋也很均勻，革里一般無絨頭。
4、天然皮革的表面可以看到花紋、毛孔存在，并且分布得不均勻，反面有動(dòng)物纖維，側(cè)斷面，層次明顯可辨，下層有動(dòng)物纖維，用手指甲刮試會(huì)出現(xiàn)皮革纖維豎起，有起絨的感覺，少量纖維也可掉落下來。合成革反面能看到織物，側(cè)面無動(dòng)物纖維，一般表皮無毛孔，但有些有仿皮人造毛孔，會(huì)有不明顯的毛孔存在，有些花紋也不明顯，或者有較規(guī)則的人工制造花紋，毛孔也相當(dāng)一致。