做米飯時還可以粗細搭配，摻入雜糧，如小米、玉米糝、黑米、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等，還可以摻入雜豆類，我們稱之為雜豆米飯，營養(yǎng)更勝一籌，如綠豆、紅小豆、扁豆。下面，就來了解下雜糧飯有哪些雜糧？雜糧飯怎么做？下面詳細為大家介紹五谷雜糧飯的配方以及做法大全，一起來學(xué)習一下吧！

臘八粥是一種由大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類熬制而成的粥，氣味香甜，口感軟糯，搭配合理，營養(yǎng)均衡。喝臘八粥是臘八節(jié)的習俗，一般在臘月初八的早上喝，臘八節(jié)喝臘八粥的傳統(tǒng)起源于多個方面，融合了宗教信仰、傳統(tǒng)文化和民俗活動等多重因素，具有豐富的文化和歷史意義，下面和小編來一起看看吧。

八寶粥又稱為臘八粥，農(nóng)歷臘月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。臘八粥最早起源于佛教，佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本經(jīng)六年苦行，每日僅食一麻一米，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。后人為了紀念他，便將香谷、果實等材料煮成粥供佛，而這個粥就被稱為臘八粥，接下來就和小編一起來了解一下臘八粥的起源以及八寶粥的歷史典故吧。

孕婦懷孕期間，各種飲食都有注意。八寶粥是一種營養(yǎng)豐富的美食，孕婦可以適當吃一些自制八寶粥，但不建議食用罐裝八寶粥。市場上有些罐裝八寶粥中含有薏米和桂圓，孕婦吃桂圓可能會導(dǎo)致上火，而薏米則有可能會導(dǎo)致孕婦的子宮收縮，罐裝八寶粥還含有防腐劑，不利于身體健康，接下來就和小編一起來看看孕婦可不可以吃自制八寶粥以及罐裝八寶粥孕婦能不能吃吧。