蒙城宏健食品有限公司坐落在莊子故里，全國養(yǎng)牛大縣蒙城縣，是江蘇雨潤集團(tuán)在收購原“五洲”牛肉品牌的基礎(chǔ)上新組建的全資子公司。公司主要生產(chǎn)“牛肉干、牛肉粒、牛肉松、鹵制牛肉、牛肉醬”等系列五種風(fēng)味一百多個(gè)品種，產(chǎn)品均選用優(yōu)良黃牛肉、采用先進(jìn)的加工工藝。公司擁有高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化、全封閉式生產(chǎn)廠房，并引起國際先進(jìn)的牛肉制品加工設(shè)備和自動(dòng)化生產(chǎn)線，可年產(chǎn)系列牛肉制品達(dá)4000噸。為滿足廣大消費(fèi)者的需求，擴(kuò)大產(chǎn)品供應(yīng)量，公司已經(jīng)在蒙城開發(fā)區(qū)征地300畝，新增投資3億元，統(tǒng)一整合雨潤集團(tuán)內(nèi)部涉及休閑食品加工、具有國際先進(jìn)水平的集研發(fā)、生產(chǎn)、物流于一體的現(xiàn)代化的休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)基地。依托集團(tuán)在養(yǎng)殖、屠宰、研發(fā)、品牌建設(shè)等產(chǎn)業(yè)鏈上的優(yōu)勢(shì)傾力打造休閑食品航空母艦。

“五洲”產(chǎn)品由蒙城宏建食品有限公司生產(chǎn)，公司整體被雨潤集團(tuán)收購擴(kuò)建后將成為先進(jìn)的專業(yè)牛肉加工企業(yè)。

公司創(chuàng)建于1980年，產(chǎn)品工藝源自蒙城民間流傳多年的牛肉干作坊制作方法，經(jīng)過工廠化改造逐步形成的。

1985年為出口達(dá)標(biāo)，由安徽省土產(chǎn)進(jìn)出口公司牽頭對(duì)公司進(jìn)行第一次改造。

1993年上海市副食品公司牽頭對(duì)公司進(jìn)行了第二次改造，帖牌加工“立豐”牌牛肉干供應(yīng)上海市場(chǎng)。

1999年與笑星牛群合作成為在央視做廣告的牛肉制品企業(yè)，在全國推廣“五洲”品牌。

2000年引進(jìn)韓國設(shè)備改進(jìn)蒸煮工藝。

2003年引進(jìn)日本設(shè)備更新烘干工藝，實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)首批牛肉干加工流水線。把牛肉干從傳統(tǒng)食品，土特產(chǎn)層次提高到時(shí)尚的休閑食品層次，較大的豐富了人們?nèi)找孀非笃焚|(zhì)生活的內(nèi)容。