端午節(jié)快到了,西北走親訪友,送禮講究實在、耐儲存又帶點地方味兒。小編幫你挑了十樣好東西:粽子、枸杞禮盒、紅棗干果、特色面點、牛羊肉熟食、青稞制品、果脯蜜餞、茯茶禮盒、手工油糕、民俗香囊。都是陜甘寧青老百姓認的老味道和心意。一起來看看哪款最適合你吧!
一、粽子
端午哪能少了粽子?西北人偏愛傳統(tǒng)紅棗或豆沙餡的甜粽,米要軟糯,棗要香甜,咬一口就是過節(jié)的味兒。送粽子圖個“紀念屈原、合家安康”的好彩頭,自己包或者買老字號都行,記得挑真空包裝的,保鮮又方便,長輩收到準夸你想得周到。
二、枸杞禮盒
寧夏中寧的枸杞可是國字號招牌,粒大肉厚,泡水、熬粥、干嚼都滋補。送禮選免洗獨立小包裝的,干凈又方便,尤其適合送長輩或熬夜的朋友。西北話講“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”,送枸杞就是送健康,實惠又體面。
三、紅棗干果
陜西狗頭棗、新疆若羌棗在西北都常見,肉厚核小,甜得像蜜。端午送紅棗,寓意“早日高升、日子紅火”。配上無花果、葡萄干湊個干果禮盒,大人小孩都愛吃。挑自然晾曬無添加的,透明罐子裝起來,紅彤彤的看著就喜慶。
四、特色面點
甘肅的千層餅、寧夏的馓子、陜西的石子饃,都是耐放又頂飽的面點。馓子炸得金黃油亮,酥脆咸香;石子饃帶著石頭烙出的焦斑,越嚼越香。送面點實惠接地氣,老人念叨“家有余糧心不慌”,早上泡牛奶或當零嘴都香得很。
五、牛羊肉熟食
西北人無肉不歡,平遙牛肉、寧夏手抓羊肉、陜西臘牛羊肉都是硬核好禮。真空包裝的熟食撕開就能下酒,肉質(zhì)酥爛不膻。送長輩或客戶顯誠意,記得選老字號清真品牌,配料表干凈點。端午吃肉,寓意“日子過得有油水”,豪爽又貼心。
六、青稞制品
青海的青稞米、青稞面、青稞餅干,低脂高纖維,特別適合注重養(yǎng)生的朋友。青稞餅干酥脆帶著谷物香,糖尿病人也能吃兩口。送青稞制品就是送“高原的祝?!?,包裝上帶點藏族風情圖案,既有特色又顯心意,還不會撞禮物。
七、果脯蜜餞
甘肅的李廣杏脯、陜西的獼猴桃干、青海的沙棘果糕,酸甜開胃,小朋友搶著吃。端午前后天氣熱,果脯當茶點正好。挑大品牌無防腐劑的,用牛皮紙袋扎個麻繩,復古又好看。送閨蜜或年輕同事,清清爽爽不油膩,大家都能笑納。
八、茯茶禮盒
陜西涇陽茯茶是黑茶里的“金花”茶,消食解膩,端午吃粽子配它再合適不過。茶磚里金黃菌花點點,煮著喝有股棗香。送長輩或愛喝茶的朋友,配個粗陶杯更顯用心。茯茶越陳越香,寓意“情誼長久”,價格不貴卻很有文化味。
九、手工油糕
西北端午講究吃炸油糕,燙面里包紅糖或棗泥,下鍋炸到鼓泡金黃,外酥里糯。趁熱咬一口糖汁能流一手,甜到心里。送油糕得找當天現(xiàn)炸的,用食品盒小心裝好,叮囑對方趁早吃。雖然不方便郵寄,但同城送禮最顯熱乎勁兒,長輩就愛這口老味道。
十、民俗香囊
端午給孩子送個手工香囊,里面塞上艾草、香藥,繡成老虎或如意鎖形狀,寓意“驅(qū)邪避瘟”。陜西、甘肅集市上常有老太太擺攤賣,幾塊錢一個卻很精致。送同事家小朋友或者長輩當掛飾,既傳承了民俗,又比紅包有心意,聞著清香就想起故鄉(xiāng)的端午。