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豌豆苗多少錢(qián)一斤 買(mǎi)豌豆苗怎么挑

摘要:豌豆苗是蔬菜中的珍品,是綠葉蔬菜中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的無(wú)公害蔬菜,種植后最快四五天都能夠采摘食用,質(zhì)地柔嫩,還自帶有一股淡淡的豆香味,可以說(shuō)色、香、味俱佳,那么一斤豌豆苗多少錢(qián)呢?豌豆苗的價(jià)格在5元/斤左右,可以清炒、涼拌、煮湯,還特別適合下火鍋,挑選豌豆苗的時(shí)候,要看莖和葉子,選擇鮮嫩的,一起和小編看看吧。

豌豆苗多少錢(qián)一斤

1、山東

山東濟(jì)南市章丘區(qū)豌豆苗4.8/斤;山東青島市黃島區(qū)豌豆苗2.2/斤;山東濰坊市奎文區(qū)豌豆苗3.25/斤;山東濰坊市壽光市豌豆苗7/斤;山東濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)豌豆苗4.2/斤;山東濰坊市諸城市豌豆苗5.5/斤。

2、四川

四川德陽(yáng)市中江縣豌豆苗3.25/斤;四川眉山市東坡區(qū)豌豆苗5.97/斤。

3、陜西

陜西西安市雁塔區(qū)豌豆苗6.32/斤;陜西咸陽(yáng)市秦都區(qū)豌豆苗5/斤等。

4、其他地區(qū)

浙江紹興市柯橋區(qū)豌豆苗3/斤;福建漳州市龍文區(qū)豌豆苗2.83/斤;廣西桂林市平樂(lè)縣豌豆苗6.63/斤;河北石家莊市新樂(lè)市豌豆苗5/斤;安徽淮北市相山區(qū)豌豆苗5/斤;江西宜春市豐城市豌豆苗4.83/斤;河南鄭州市中牟縣豌豆苗4.5/斤;湖南郴州市蘇仙區(qū)豌豆苗6/斤;貴州安順市紫云苗族布依族自治縣區(qū)豌豆苗4.88/斤。

備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。

買(mǎi)豌豆苗怎么挑

1、買(mǎi):整齊、莖直的

在購(gòu)買(mǎi)豌豆苗時(shí),盡量要挑選莖直、較整齊的。同時(shí),優(yōu)質(zhì)又新鮮的豌豆苗都較為鮮嫩多汁、嫩而質(zhì)脆,莖部用手很輕易就能折斷。如果豌豆芽發(fā)蔫,沒(méi)有水分,則不宜購(gòu)買(mǎi)。

2、買(mǎi):小巧、幼嫩的

優(yōu)質(zhì)又新鮮的豌豆苗形狀較為小巧,葉身幼嫩、葉片肥厚飽滿,葉色呈翠綠色。如果嫩芽很少或是沒(méi)有嫩芽,則不宜購(gòu)買(mǎi)。如果豌豆苗看起來(lái)顏色黯淡、無(wú)光澤,根部發(fā)黑,說(shuō)明存放過(guò)久,也不要購(gòu)買(mǎi)。

3、不買(mǎi):顏色發(fā)黃或是顏色偏淡的

如果看到豌豆苗顏色發(fā)黃,甚至有腐爛跡象,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

另外,需要特別注意的是,如果看到豌豆苗顏色偏淡、但看著卻特別地鮮嫩水靈,這種可要多留個(gè)心眼兒,很可能是催熟的豌豆苗。要知道就算是無(wú)土栽培的豌豆苗,從播種到成苗最少也需要一周的時(shí)間,但如果使用催熟藥,隔天就可以上市了,所以肯定有不良商家會(huì)這么做,大家一定要注意哦。

4、不買(mǎi):聞著無(wú)香味的

新鮮的豌豆苗聞起來(lái)是一股豌豆特有的清香味,而催熟的豌豆苗聞著無(wú)香味,不新鮮的豌豆苗聞著香味很淡。同時(shí),在購(gòu)買(mǎi)時(shí)大家要觀察一下有無(wú)蟲(chóng)蛀現(xiàn)象,如果有蟲(chóng)蛀現(xiàn)象或是有明顯的損壞、殘缺,則不宜購(gòu)買(mǎi)。

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