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海鹽是哪里生產(chǎn)的 我國(guó)三大海鹽鹽場(chǎng)是哪三個(gè)

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摘要:我國(guó)海鹽生產(chǎn)產(chǎn)地分布廣泛,在遼寧、天津、河北、山東、江蘇、海南、廣東、廣西、福建、浙江、臺(tái)灣等地都有生產(chǎn),其中有四大鹽區(qū)、三大鹽場(chǎng),分別是長(zhǎng)蘆鹽區(qū)、遼東灣鹽區(qū)、萊州灣鹽區(qū)、淮鹽產(chǎn)區(qū)以及長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)、布袋鹽場(chǎng)和鶯歌海鹽場(chǎng)。下面一起來(lái)了解一下海鹽是哪里生產(chǎn)的以及我國(guó)三大海鹽鹽場(chǎng)是哪三個(gè)吧。

一、海鹽是哪里生產(chǎn)的

海鹽是食用鹽的一種,21世紀(jì)初,我國(guó)海鹽產(chǎn)量約為2000萬(wàn)噸,是世界上海鹽產(chǎn)量最大的國(guó)家之一,那么中國(guó)海鹽的產(chǎn)地在哪里呢?

據(jù)了解,我國(guó)海鹽產(chǎn)地按其區(qū)域分北方海鹽區(qū)和南方海鹽區(qū),北方海鹽區(qū)包括遼寧、天津、河北、山東、江蘇等地,以山東、河北等地為主要產(chǎn)區(qū);南方海鹽區(qū)包括海南、廣東、廣西、福建、浙江、臺(tái)灣等地,以福建、浙江等地為主要產(chǎn)區(qū),其中主要有四大鹽區(qū):

1、長(zhǎng)蘆鹽區(qū)

長(zhǎng)蘆鹽區(qū)分布于天津市和河北省的渤海沿岸,南起黃驊,北到山海關(guān)南,包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi),全長(zhǎng)370公里,共有鹽田230多萬(wàn)畝,年產(chǎn)海鹽300多萬(wàn)噸,產(chǎn)量占全國(guó)海鹽總產(chǎn)量的四分之一。

長(zhǎng)蘆鹽區(qū)的開(kāi)發(fā)歷史悠久。遠(yuǎn)在明朝時(shí)期,在滄縣長(zhǎng)蘆鎮(zhèn)就設(shè)置了管理鹽課的轉(zhuǎn)運(yùn)使,統(tǒng)轄河北全境的海鹽生產(chǎn)。到清代,雖然將這一機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)移至天津,但是襲用舊名,一直稱(chēng)長(zhǎng)蘆鹽區(qū)。

長(zhǎng)蘆鹽區(qū)海灘寬廣,泥沙布底,有利于開(kāi)辟鹽田;風(fēng)多雨少,日照充足,蒸發(fā)旺盛,有利于海水濃縮;并且,這里的鹽民善于利用濕度、溫度、風(fēng)速等有利氣象要素,具有豐富的曬制海鹽經(jīng)驗(yàn)。上述這些條件,都為該鹽場(chǎng)大規(guī)模發(fā)展制鹽業(yè),提供了良好的基礎(chǔ)。

2、遼東灣鹽區(qū)

遼東灣鹽區(qū)地處遼東半島西南沿海,占地175平方公里,素有“百里銀灘”之稱(chēng),其所依托的海區(qū)無(wú)工業(yè)污染,資源豐富,氣候適宜,具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海鹽和進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的自然優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)有海鹽、鹽化工和水產(chǎn)養(yǎng)殖三大系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品近20種,其中鹽系列產(chǎn)品主要有工業(yè)鹽、真空再制精鹽、粉洗精鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽、融雪鹽、漁鹽、畜牧鹽、腌漬鹽等;鹽化工產(chǎn)品主要有白色氯化鎂、黃色氯化鎂、融雪劑、溴素、硫酸鎂、氯化鉀等。

3、萊州灣鹽區(qū)

山東萊州灣鹽區(qū),主要生產(chǎn)原鹽、日曬鹽以及其它相關(guān)鹽化產(chǎn)品。年產(chǎn)原鹽200萬(wàn)噸,是我國(guó)及世界上利用該類(lèi)地下鹵水資源最早的地區(qū),已有千年歷史,但在20世紀(jì)80年代以前,一直處于自發(fā)開(kāi)采階段;20世紀(jì)70年代末以來(lái),我國(guó)沿海經(jīng)濟(jì)大發(fā)展,原鹽供不應(yīng)求。才發(fā)現(xiàn)利用低濃度海水為原料的海灘曬鹽,總是要依靠擴(kuò)大鹽田面積才能增加產(chǎn)量,但這必然受到了灘涂面積的制約。而老鹽田技術(shù)改造投資大,見(jiàn)效慢,效率低,也不適應(yīng)發(fā)展需要。因此對(duì)鹽區(qū)進(jìn)行了改造,達(dá)到了如今的規(guī)模。

4、淮鹽產(chǎn)區(qū)

江蘇海鹽古稱(chēng)淮鹽,是因淮河橫貫江蘇鹽場(chǎng)而得名,淮鹽產(chǎn)區(qū)是中國(guó)四大海鹽產(chǎn)區(qū)之一。江蘇鹽場(chǎng)分布在北起蘇魯交界的繡針河口,南至長(zhǎng)江口這一斜形狹長(zhǎng)的海岸帶上,跨越連云港、鹽城、淮陰、南通4市的13個(gè)縣、區(qū),占地653平方公里。江蘇海岸帶有全國(guó)最偉廣闊的沿海灘涂,四季分明的氣候條件,適宜于海鹽生產(chǎn)。

二、我國(guó)三大海鹽鹽場(chǎng)是哪三個(gè)

我國(guó)海鹽產(chǎn)地眾多,生產(chǎn)海鹽的鹽場(chǎng)也有很多,其中主要的三大海鹽鹽場(chǎng)分別是:

1、長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)

漢沽鹽場(chǎng)前身曾名為“蘆臺(tái)場(chǎng)”。據(jù)史料記載,“蘆臺(tái)場(chǎng)”始建于公元九二五年(后唐同光三年),所產(chǎn)原鹽白潤(rùn)透明,品質(zhì)純正,被譽(yù)為“蘆臺(tái)玉砂”,明朝嘉靖年間起被列為皇家貢鹽。二十世紀(jì)八十年末,漢沽鹽場(chǎng)建成了國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的海鹽生產(chǎn)系統(tǒng),原鹽質(zhì)量穩(wěn)居國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。

2、布袋鹽場(chǎng)

布袋鹽場(chǎng)是中國(guó)臺(tái)灣省最大的鹽場(chǎng),這里海水含鹽量高達(dá)35‰以上,約等于長(zhǎng)江口外的7倍多,是我國(guó)含鹽度最高的水域之一。布袋一帶海水含鹽度所以很高,主要是因?yàn)樯碁V布,河流注入淡水量少,全年日照時(shí)間長(zhǎng),氣溫高,蒸發(fā)快,使海水出現(xiàn)相對(duì)的高濃度。布袋附近海岸,因有上述優(yōu)越條件,所以自古以來(lái)就是我國(guó)臺(tái)島鹽場(chǎng)富集區(qū),每年生產(chǎn)著60多萬(wàn)噸食鹽,被人們譽(yù)為“東南鹽倉(cāng)”。

3、鶯歌海鹽場(chǎng)

鶯歌海鹽場(chǎng)位于樂(lè)東西南海濱,是海南島最大的海鹽場(chǎng),在華南地區(qū)也是首屈一指。鶯歌海鹽場(chǎng)建于1958年,總面積3793公頃,年生產(chǎn)能力25萬(wàn)噸,最高年產(chǎn)30萬(wàn)噸,主要產(chǎn)品有粗鹽、日曬細(xì)鹽、日曬優(yōu)質(zhì)鹽、粉洗精鹽等。

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