一、分酒器和公道杯的區(qū)別是什么

分酒器是用來分酒的酒具，可以等量分酒、醒酒、營(yíng)造飲酒的儀式感；公道杯是用來分茶的茶具，又叫分茶器，它可以使泡茶后的出湯、分茶更干凈方便，且有沉淀茶渣、降溫的作用；二者的主要區(qū)別就是作用和使用領(lǐng)域不同，除此之外，分酒器和公道杯在造型方面也有一定的區(qū)別。

現(xiàn)在的公道杯主要是指茶具，其實(shí)古代的公道杯也是一種酒具，它是根據(jù)物理學(xué)上的虹吸原理制成的，它的頭體下與杯底連接處留有一孔，向杯內(nèi)注水時(shí)，若水位低于瓷管上口，水不會(huì)漏出；當(dāng)水位超過瓷管上口，水即通過杯底的漏水孔漏光。作為酒具的公道杯與分酒器的作用一樣，都是用來均分酒液，不過分酒器沒有倒多了會(huì)漏酒的設(shè)計(jì)。

二、分酒器可以泡茶嗎

可以，但不建議。

分酒器實(shí)際上就是一個(gè)大點(diǎn)的酒杯，用來泡茶也是可以的，將茶葉放入分酒器中，然后倒入開水沖泡即可。不過需要注意的是，分酒器畢竟不是專門的茶具，茶漏等器具不太好放；另外，并不是所有分酒器都可以用來泡茶的，普通無鉛玻璃材質(zhì)制成的分酒器不耐高溫，不能用它泡茶及喝茶。