阿膠粉是阿膠原液、冰糖、黃酒，或將阿膠塊研磨、粉碎而成。

阿膠粉和阿膠塊形狀不同，阿膠塊通常有長方形或方形的，顏色為黑褐色的，表面有光澤，阿膠粉是粉狀的，兩者成分是完全一樣的，功效也是一樣的，只是形狀不同。

對于阿膠的吃法來說打成粉和做成糕都可以，但兩者相對來說還是打成粉后用開水沖服比較好，這更有利于藥物成分的發(fā)揮，而且還容易被人體所吸收，能夠增強治療效果。

1、補血止血，緩解氣血不足。

2、美容養(yǎng)顏，改善皮膚色素堆積的情況。

3、滋陰潤燥，改善四肢乏力和精神倦怠等情況。詳細>>

小編溫馨提示，雖然阿膠粉營養(yǎng)價值很高，但也是要根據自身的體質選擇適合的食用方式，這樣才可以讓阿膠粉的營養(yǎng)價值達到最佳哦。

阿膠粉的價格從每斤200元到每斤500元不等。不同品質的阿膠所制成的阿膠粉，它的價格不同，比如說品質一般的阿膠粉每斤的價格大約是220元左右，如果品質比較好的阿膠粉，每斤的價格是480元左右。

1、溫水沖服：首先倒入開水，然后將阿膠粉加入攪拌均勻后口服。

2、燉煮：取適量的阿膠粉加入鍋中，加入適量的冰糖和黃酒，燉煮后服用，能最大價值的發(fā)揮阿膠粉的功效。

3、煮粥：將阿膠粉加入粥中食用也是阿膠粉主要食用方法之一，不僅能改善口感，還能讓人體更好吸收。

4、阿膠糕：對于脾胃虛弱的人群建議將阿膠粉制作成阿膠糕食用，能起到保護脾胃的效果。

阿膠粉的用量一般一次用3-9克（即中型一勺子的量），最多不要超過12克。小編溫馨提示，阿膠粉屬于滋補類比較強的產品，過多服用，容易引起上火等。

阿膠粉用溫水沖服，水溫過高，會破壞里面的營養(yǎng)成分。

阿膠粉一般是建議早上空腹吃，因為進補物質空腹喝吸收率都會比較好，對于營養(yǎng)的吸收是很有幫助的。 詳細>>

阿膠粉不能夠天天吃。如果是服用了一段時間，需要停止一段時間，然后再過一段時間再繼續(xù)服用。

阿膠粉和蜂蜜一起喝的好處有潤腸潤燥、滋陰調經、潤肺止咳、補血益氣等功效，但在服用時應適量，遵醫(yī)囑服用。詳細>>

阿膠粉一般可以和牛奶一起喝，可以起到滋補的效果，同時還可以增加體內的營養(yǎng)成分。但是要避免過量，以免因攝入量過大增加胃腸道負擔，引起惡心、嘔吐等癥狀。

阿膠粉可以和紅糖一起泡水喝不僅能補血活血，還可以溫補身體，常用于治療宮寒導致的月經量過少、月經排出不暢、痛經及手腳冰涼等癥狀。

阿膠粉可以和紅糖一起喝也能治療貧血，改善血虛引發(fā)的面色萎黃、唇甲發(fā)白、少氣懶言等癥狀。

但并不是人人都可以喝，如體質燥熱者及風熱感冒的人群不建議這樣食用。

阿膠粉適合貧血人群、免疫力低下人群、身體虛弱人群。

1、人群禁忌：熱性體質、脾胃功能較弱人群不適合食用阿膠粉，容易出現一些不良癥狀。

2、食物禁忌：忌食辛辣、油膩，以及不能蘿卜、濃茶、大蒜等食物一起吃，容易導致喉嚨干痛等癥狀。詳細>>

將阿膠粉用紙包好，同時用塑料袋進行密封，這樣可以放在冰箱內或者是鋪有石灰粉的木箱內，都可以通過這種防潮防熱，可以防止阿膠粉出現變質，特別是出現真菌的感染以及出現變性。

阿膠打成粉放冰箱可以保存一般在半年到一年左右。阿膠粉的保質期一般為半年至一年左右，但有一個重要的保質期條件，需要在密封的低溫環(huán)境中儲存。在臨床應用中，如果阿膠是粉末狀的，要盡快服用。如果天氣潮濕或溫度過高，很快就會變質。

mai goo小編溫馨提示，變質了的阿膠粉千萬不要再食用了哦，因為阿膠粉過期后，可能會產生黃曲霉素等致癌物質，容易對身體造成危害。

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