一、嬰兒核桃油開封后多久吃完

越快用完越好，最多不超過三個月。

一般來講，正規(guī)方式制造出來的嬰兒核桃油的保質(zhì)期都比較長，大概可以達到18個月左右，因此我們可以放心保存。但是如若拆開了建議大家三個月之內(nèi)用完。生活中所有食用油，都是開封后盡量在三個月吃完，核桃油也不例外，不然營養(yǎng)會流失。

如果在開了封的嬰兒核桃油中發(fā)現(xiàn)少許沉淀，我們也不要擔心，這有可能就是核桃的果肉沒有過濾干凈發(fā)生的一些沉淀，不影響食用。

二、嬰兒核桃油怎么保存

1、嬰兒核桃油應儲存在陰涼干燥的地方，避免陽光直接照射，光會促進核桃油產(chǎn)生游離基，使得油脂氧化速度加快，所以嬰兒核桃油要放到柜子里，避光儲存。

2、嬰兒核桃油保存的溫度應在10攝氏度以下，遠離灶臺，灶臺溫度會加速油脂氧化，溫度每升高10℃，氧化反應速度約增加1倍。

3、避免長期在空氣中露放，嬰兒核桃油長期暴露在空氣中會引起變質(zhì)，造成氧化酸敗。所以，如果分裝，宜選擇玻璃材質(zhì)的分裝瓶，棕色瓶，還可以避光。

4、 嬰兒核桃油最佳的儲存方式就是放冰箱里，既能避光又能延長保存期，而且還能增強核桃油的口感，一打開瓶口，濃濃的核桃香味讓人垂涎欲滴。