一、手打蝦滑熱量高嗎

蝦滑是蝦仁制成的美食，很多人都愛它那嫩滑勁道的口感。現(xiàn)代人注重飲食健康，對(duì)于食物的熱量也是非常注意的，那么蝦滑的熱量是多少呢？

一般蝦滑的主要食材是蝦仁，會(huì)加入適量的淀粉和蛋清，有的還會(huì)加入肉、魚類等食材，因此熱量不一，不過總的來說它還是屬于熱量較低的，畢竟蝦的熱量本身就比較低（每一百克蝦肉熱量在93卡路里左右），蝦滑的熱量比普通的蝦更低一些，通常在每一百克80多大卡左右，還含有5.3克的碳水化合物、13.8克的蛋白質(zhì)和1.7克的脂肪。

二、吃蝦滑會(huì)胖嗎

蝦滑的熱量較低，但這并不意味著可以隨便吃都不長(zhǎng)胖，蝦滑的吃法不同，攝入的熱量也是不同的。

蝦滑常見的吃法是下火鍋吃，配上火鍋的油和醬料之后，熱量就上去了，經(jīng)常吃的話還是容易胖的；此外，火鍋還有烤著吃的吃法，熱量也相對(duì)較高；如果想吃蝦滑又擔(dān)心長(zhǎng)胖的話，建議直接白水煮蝦滑吃，這樣攝入的熱量較低，而且也比較健康。

三、減肥期間能吃蝦滑嗎

可以適量吃，但要注意吃法。

蝦滑的主要營(yíng)養(yǎng)成分來源于蝦，含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物和脂肪含量相對(duì)較低，減肥期間適量吃一些是可以的；不過需要注意的是，減肥期間吃蝦滑不能用火鍋蝦滑、烤蝦滑等熱量高的吃法，而且其他吃法的量也應(yīng)該控制在一百克左右。