不管是年輕人還是現(xiàn)在的年輕人，都有一個(gè)習(xí)慣，就是辦公桌上總離不開(kāi)咖啡，咖啡的口味濃醇，具有提神醒腦和幫助消化的作用，但是需要提醒大家的是咖啡中含有咖啡因，孕婦、哺乳期婦女，有胃病和皮膚病的人不適宜飲用，所以飲用時(shí)要注意。

現(xiàn)在有很多人開(kāi)始用咖啡機(jī)，咖啡機(jī)在沖泡和研磨咖啡上有著不錯(cuò)的性能，口感要比速溶的好很多，但是很多人都不會(huì)好好的使用和保養(yǎng)，今天小編就給大家做個(gè)使用保養(yǎng)知識(shí)的普及，一起看看吧!

全自動(dòng)咖啡機(jī)如何使用

1、要制作咖啡首先要連接電源，咖啡機(jī)必須連接到A/C插座。使用電壓須與機(jī)器包裝上注明的指定電壓相符。嚴(yán)禁使用有缺陷的電源線，插后電源后打開(kāi)咖啡機(jī)電源開(kāi)關(guān)即可 。

2、移去豆箱蓋，并用適量的咖啡豆放入豆箱（大多數(shù)全自動(dòng)咖啡機(jī)的豆箱容量不會(huì)超過(guò)400G），裝至8成滿。

3、取下機(jī)器上的水箱，取走水箱蓋，裝入約3/4容量的清水，水箱底部的閥門(mén)作用為放水流出。將水箱放回機(jī)器時(shí)，正對(duì)能自動(dòng)打開(kāi)的閥門(mén)輕壓水箱，然后蓋好水箱蓋。

4、完成以上準(zhǔn)備工作后就可以制作咖啡了，一般全自動(dòng)咖啡機(jī)機(jī)身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，熱水/蒸汽 ，咖啡粉等幾個(gè)功能按鍵，有的沒(méi)有用粉按鍵，是因?yàn)樗鼪](méi)有粉糟這個(gè)裝置，也只是說(shuō)只能使用咖啡豆子。有的還有咖啡粉量設(shè)置，咖啡水量（濃度）設(shè)置，雙杯等按鈕，具體的的按鈕因機(jī)器而異。需要大杯咖啡則按大杯按鍵，要喝小杯則按小按鈕，所以全自動(dòng)咖啡機(jī)制作咖啡是非常簡(jiǎn)單的，根本不需要人為過(guò)多的操作，只要滿足做的咖啡的基本條件就行。

5、如果需要制作花式咖啡的話，則需要提前做好一杯濃縮咖啡（ESPRESSO），然后用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶，讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面，距杯體內(nèi)壁約一指遠(yuǎn)。打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān)，當(dāng)奶泡已經(jīng)大約到滿杯的程度，先關(guān)上蒸汽，再拿離奶杯。這時(shí)右手端起拉花鋼杯，左手端起濃縮咖啡，將打好的奶泡徐徐倒入剛完成的濃咖啡中。這樣一杯香濃的CAPPUCCINO就做好了，是不是很簡(jiǎn)單呢？所以不管是家里還是辦公室里，全自動(dòng)咖啡機(jī)都是您至一不二的選擇。

新咖啡機(jī)的使用注意事項(xiàng)

1、買(mǎi)回來(lái)后，請(qǐng)仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書(shū)，看一看電壓是否匹配，還有其他一些注意事項(xiàng)和操作須知，以免不正當(dāng)?shù)牟僮鲗?duì)機(jī)體造成損害。

2、安裝好后，檢查電源線是否連接好，是否有開(kāi)裂或損壞的跡象，以免觸電，將壺身用開(kāi)水消毒，去除灰塵，衛(wèi)生干凈的使用。

3、電咖啡壺不能干燒，但也不能加水過(guò)多，否則水沸騰后會(huì)溢水淋濕電熱元件。同時(shí)加水時(shí)不要讓水濺到壺體電氣部件上，以免降低絕緣性能。

4、由于新機(jī)器都有塑料材質(zhì)的味道，對(duì)人體有傷害，所以電咖啡壺第一次使用前，應(yīng)先燒煮兩壺開(kāi)水，以去除不良味道。

5、咖啡壺定期除垢，根據(jù)使用情況每年除垢2-5次。具體方法是，將2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照沖制咖啡程序滴漏一杯量，靜置20分鐘，再啟動(dòng)使水箱中水全部漏稅凈，關(guān)機(jī)5分鐘后，再用清水重新操作1-2遍即可。

6、漏網(wǎng)和過(guò)濾網(wǎng)的清潔，在水中浸泡一段時(shí)間，然后用水沖洗，反正面來(lái)回沖洗，千萬(wàn)不要用硬物刮洗，以免造成損壞，影響使用。

7、需要指出的是，在清洗咖啡壺時(shí)，不能直接將壺體浸入水中，而要分別取出濾網(wǎng)、濾器清洗，其他部件最好用干凈軟布擦拭。

8、使用完后或清潔完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，必可倒置，也不可用重物按壓。

如何清洗咖啡機(jī)

1、需要特別提醒的是，咖啡機(jī)一定要定期清洗，一般來(lái)說(shuō)在一個(gè)月左右。可根據(jù)使用的頻率適當(dāng)調(diào)整。判斷是否需要清洗時(shí)，就可以檢查蒸汽的氣壓，當(dāng)蒸汽的氣壓不理想的時(shí)候就要清洗了。

2、盡量選用專業(yè)的除垢劑進(jìn)行清洗，這樣既不會(huì)對(duì)機(jī)器產(chǎn)生損害，除污效果好，而且比較安全。如果實(shí)在沒(méi)有清洗的除垢劑，那就試一下用一份的白醋對(duì)六份的清水混合，這樣也可以代替專業(yè)除垢劑，當(dāng)然也可以使用檸檬酸，但是價(jià)錢(qián)較高。

3、清洗的效果，就要仔細(xì)的觀察了，主要是觀察出水的顏色和蒸汽的壓力，如果出水清澈，壓力到位，那么就是清洗干凈了。

4、如果遇到蒸汽口堵塞，可用牙簽疏通。需要提醒的的是，千萬(wàn)要關(guān)掉蒸汽開(kāi)關(guān)后再操作。并且，蒸汽口不能直對(duì)著人，以免誤傷。醋液清洗達(dá)到滿意效果后要用純凈的清水再繼續(xù)沖洗，直到出來(lái)的水喝著沒(méi)有任何異味。

清洗咖啡機(jī)的注意事項(xiàng)

在日常使用中，要注意的是咖啡機(jī)不能干燒，如果是不加水而干燒的話咖啡機(jī)則會(huì)在短時(shí)間內(nèi)由于溫度過(guò)高而燒燒壞造成機(jī)體短路現(xiàn)象，但也不能加水過(guò)多，否則水沸騰后會(huì)溢水淋濕電熱元件，如果電熱軟件受潮也極有可能造成咖啡機(jī)的短路故障，同時(shí)，咖啡機(jī)加水時(shí)不要讓水濺到壺體的電氣部件上尤其是電線，建議選購(gòu)家裝電線主流品牌來(lái)使用，以免降低絕緣性能。

咖啡機(jī)的保養(yǎng)方法

1、使用咖啡機(jī)前，注意要查看鍋爐壓力指針是否達(dá)到綠色區(qū)域，水是否還足夠，以免干燒造成損壞。

2、使用咖啡機(jī)時(shí)，不要用手觸摸咖啡壺，也不要把手暴露在蒸汽棒、熱水出口附近，以免燙傷。

3、為防止咖啡機(jī)過(guò)熱引發(fā)不必要的危險(xiǎn)，通氣入口最好不要被異物堵塞，通氣出口也是。

4、如長(zhǎng)時(shí)間不使用咖啡機(jī)，要做好清潔，然后存放好，以免灰塵及污垢積存在壺身，讓細(xì)菌大量滋生。

5、別讓咖啡渣留在濾杯邊緣，以免影響咖啡機(jī)的蒸煮效果，同時(shí)，在蒸煮過(guò)程中也不要讓空氣進(jìn)入，避免壓力大導(dǎo)致墊圈損壞。

6、咖啡機(jī)需定期除垢，如使用頻繁，每年除垢5次，如使用不頻繁，每半年除垢1次即可。

7、停水時(shí)千萬(wàn)不要使用咖啡機(jī)，以免咖啡機(jī)干燒，內(nèi)部零部件損壞，發(fā)生故障。