一、茅根的功效與作用

1、清熱生津

白茅根味甘性寒，且多漿脂，能夠清瀉肺、胃之熱，對(duì)由肺熱津傷所引起的口渴或由胃熱熾盛所引起的口燥都有不錯(cuò)的緩解作用。

2、涼血止血

茅草根性寒涼，能夠起到?jīng)鲅淖饔茫募狙谉嵘匣鹆鞅茄獣r(shí)，可適量煎煮茅根水飲用。

3、利尿通淋

白茅根含有豐富的鉀鹽，適量服用白茅根能夠起到利尿、通淋、除濕、退黃、消水腫等作用。

4、平喘止咳

中藥茅根歸肺經(jīng)，性寒，能夠緩解由于肺熱咳嗽所引起的咳嗽、氣喘、痰多等不適。

5、降逆止嘔

適量服用白茅根甘蔗水能夠降肺胃之氣，起到降逆止嘔的作用。

6、提高免疫

把茅根同竹蔗、馬蹄、紅蘿卜等一起煎水飲用，能夠提高人體巨噬細(xì)胞的吞噬功能，起到提高免疫力的作用。

二、茅根水怎么煮

1、普通茅根水

材料：茅根、水、白糖。

做法：把白茅根用清水洗干凈，然后放入鍋中，倒入適量清水煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最后加入少許白糖調(diào)味就可以了。

功效：緩解頭痛、涼血止血。

2、茅根金銀花水

材料：茅草根、金銀花、連翹、水。

做法：將茅草根、連翹、金銀花先洗干凈，然后倒入鍋中加入水，開(kāi)大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火煲半小時(shí)。

功效：清熱生津、利尿通淋。

3、茅根竹蔗水

材料：白茅根、竹蔗、水。

做法：將竹蔗切成細(xì)條，把白茅根用刀背切成短條。鍋中倒入清水，大火燒開(kāi)后倒入竹蔗和白茅根，大火煮一刻鐘后，轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。

功效：平喘止咳、降逆止嘔。

4、茅根竹蔗馬蹄紅蘿卜水

材料：胡蘿卜、茅草根、竹蔗、馬蹄。

做法：馬蹄削皮對(duì)半切開(kāi)，竹蔗切成小塊，茅根折成小段，然后放入鍋中。往鍋中倒入適量清水，沒(méi)過(guò)食材，開(kāi)大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火煲50分鐘就可以了。

功效：清熱去火、涼血止血、清熱降壓。

三、茅根水的禁忌人群

1、體質(zhì)虛寒者忌服

小編提醒大家，本身體質(zhì)就虛寒的人群是不宜飲用茅根水的，否則會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)變得越來(lái)越寒，不利于身體健康。

2、脾胃虛弱者忌服

白茅草根性寒，容易傷害脾胃，所以脾胃本身比較虛弱的人群就不要服用白茅根了。

3、孕婦及嬰幼兒忌服

孕婦和嬰幼兒的體質(zhì)都比較特殊，而白茅根性寒，不適合她們使用。