生鮮超市食材配送供應商怎么選

1、公司規(guī)模

如何選擇生鮮配送公司？一個好的生鮮配送公司，需要有較完善的組織構(gòu)成，業(yè)務人員，售后人員，配送人員，采購人員以及數(shù)據(jù)處理人員。各個相關(guān)崗位配合在一起，方才能給餐廳及食堂提供較為完善的配送服務。

2、菜品品質(zhì)

肉類應來源于正規(guī)屠宰場，可提供肉品檢驗檢疫合格證；蔬菜新鮮、安全，接受市場農(nóng)殘檢測等各樣抽檢；糧油干雜等由正規(guī)廠家及經(jīng)銷商提供，來源可靠，品質(zhì)放心。

3、菜品種類

應滿足日常家庭家常菜、工廠食堂、餐廳、韓餐、日料、西餐、中餐、火鍋等各式餐廳的菜品需求，如水果、蔬菜、凍品、調(diào)料、米面干雜、廚房用具等，能提供一站式的采購配送服務，并且保證菜品的品質(zhì)、時效需求。

4、服務范圍

服務范圍內(nèi)應設置多條配送線路，客戶預定才能準時準點送達，保證客戶開門營業(yè)前，食材已準時送達，方便餐廳及食堂后續(xù)菜品加工服務。

5、服務時效

準時、準點配送的蔬配送公司才是好的生鮮配送公司，配送時間過早蔬菜可能放時間長不新鮮，過晚耽誤吃飯時間。在客戶要求的時效范圍內(nèi)，準時準點送達菜品，以保證客戶的菜品處理及出餐需求。如有特殊收貨時間需求，可另行溝通協(xié)調(diào)。

6、價格公道

價格合理公道的蔬菜定價更能留住長期客戶。生鮮超市食材的品類多而雜、物流周轉(zhuǎn)損耗率高，定價方式比較靈活，線上線下價格一致，更能獲得消費者好評。

7、能簡單加工食材

對于一些生活節(jié)奏快人群來說，能夠提供食材簡單加工的生鮮配送公司更受歡迎。如果蔬菜配送公司能夠?qū)ε渌偷氖巢倪M行一些力所能及的粗加工，這將大大節(jié)省烹飪時間。

8、發(fā)票問題

可提供開具的正規(guī)普通增值稅發(fā)票，方便財務報賬。