海鮮批發(fā)市場有哪些進貨渠道

1、原產(chǎn)地進貨

原產(chǎn)地進貨的價格一般非常低，每個海域都有不同優(yōu)勢的海鮮種類，關鍵是批發(fā)市場能接受什么品種。原產(chǎn)地進貨的前提條件是你具備一定的進貨量，要了解相互之間的交通途徑。如果你貨困難，哪怕價格便宜，也會因為時間和損耗增加了附加成本，得不償失。

2、經(jīng)銷商或分銷商

一般海濱城市經(jīng)銷商規(guī)模很大，都是外地搞販運的去大批量進貨，他們把從海濱城市買的貨運到內(nèi)地的批發(fā)市場，再批發(fā)出去。一般來說，你訂的貨越多，價格也越便宜，經(jīng)銷商也會幫你解決物流問題。

3、互聯(lián)網(wǎng)進貨

互聯(lián)網(wǎng)進貨可以借助互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢，廣泛的尋找產(chǎn)品，但是也存在參差不次的現(xiàn)象，你無法正確甄別，必須實地考察一下方可確定是夠購買貨源。

怎么去海鮮批發(fā)市場進貨

1、確定進貨地點

海鮮運輸?shù)臄?shù)量越少，成本就越高，運輸距離越遠，承擔的風險就越大。剛開始找貨源時，可以考慮附近的海鮮批發(fā)市場，等生意做大后，需求量增加，再另找大型海鮮批發(fā)市場。國內(nèi)海鮮主要就是三四個大產(chǎn)區(qū)，渤海、黃海、東海以及南海部分。不同產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢貨源和貨品以及價格是不一樣的，你需要去當?shù)氐暮ｕr售賣點實地考察，才能確認進貨地點。

2、確定進貨產(chǎn)品

海鮮產(chǎn)品可分為鮮貨、凍貨、干貨，鮮貨保質(zhì)期短，凍貨和干貨大致能保存半年。你要選擇符合當?shù)叵M習慣和能力的海鮮產(chǎn)品，多留意顧客購買海鮮的種類和數(shù)量，因為不同地區(qū)的口味對品質(zhì)要求是不一樣的，不同地區(qū)的消費者客單價也是不同的。

3、確定進貨數(shù)量

進貨數(shù)量會影響進貨價格和運輸成本，你需要根據(jù)當?shù)叵M情況制定合理的進貨數(shù)量，并計劃好如何吸引顧客和零售商，做好開業(yè)后的營銷策略。

4、了解實際價格

海鮮批發(fā)價格，受季節(jié)和行情影響比較大。不同季節(jié)，不同品類也是有區(qū)別的，價格方面，甚至每幾天都是浮動的。還因各地的經(jīng)濟發(fā)達程度不同，像我國青島、舟山、汕頭等地價格相對是偏貴的，但連云港、北海相對就會便宜一些。