胡椒粉食療的作用

胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng)；有溫中下氣，消痰解毒的功效；

主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢；外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷；又可解食物毒。

1、溫中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴；

2、醒脾開胃：能增進食欲，對胃口差、消化不良有治療作用。

胡椒粉食療偏方

1、流行性腮腺炎：以胡椒粉0.5～1克，和面粉5～10克，混合后用溫水調糊狀，涂紗布上敷腫處固定。

2、腹瀉：將胡椒研細面，填滿肚臍，外用膠布貼在臍上，將手掌按在臍上2～5分鐘，隔日或隔2日換藥1次。

3、縮陽癥：白胡椒120克打爛，沖酒服之，立效。

4、胃痛：白胡椒、綠豆等份，共研細末，溫黃酒送下，每次3克，每日2次。

5、小兒消化不良性腹瀉：白胡椒1克研粉，加葡萄糖粉9克配成散劑。1歲以下每次0.3～0.5克；3歲以下0.5～1.5克；一般不超過2克，每日3次。

6、嘔吐：白胡椒、姜半夏等量，共研細末，姜汁面糊為丸如小豆大，每服30丸，生姜湯送下，每日2次。

胡椒粉飲食禁忌

1、哪些人不能吃胡椒粉

糖尿病、咳嗽、吐血、高血壓、胃潰瘍者，發(fā)炎、陰虛有火者忌食;久服易致眼疾。

2、胡椒粉的適用人群

一般人群均可食用。尤適宜食欲不振、感冒、胃寒、嘔吐患者。

3、胡椒粉的食用禁忌

胡椒粉不能高溫油炸，應在菜肴或湯羹即將出鍋時填加少許，均勻拌入。胡椒粉與肉食同煮的時間不宜太長。胡椒粉不宜多吃，每次在0.3克—1克左右比較適宜。番茄醬、牛奶等都不宜與胡椒粉搭配。