一、 油桃的功效和作用

1、油桃含有非常豐富的維生素C，可有效提高人體免疫力，保護牙齒、牙齦，而且還能減少雀斑，有美白護膚的功效。

2、油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

3、油桃含鈉少，含鉀多，適合水腫病人食用。

4、油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，非常適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短的人食用。

5、油桃不僅營養(yǎng)豐富，而且還能夠使人產(chǎn)生飽腹感，有減肥瘦身的功效。

二、吃油桃的注意事項

1、油桃屬于溫性的水果，所以吃油桃是會上火的哦，對于熱性體質(zhì)比如經(jīng)常長痘痘的人群就應注意了，要少吃油桃。

2、油桃雖好吃，但也是要注意適量為宜哦，因為油桃本身有潤腸通便的作用，吃多了容易導致腹瀉方面的癥狀。

3、糖尿病人群應禁忌，油桃當中含有糖分，所以對于糖尿病人群就應該注意了，不吃為宜。

三、怎樣選購油桃

1、看顏色：油桃以鮮紅色為佳，挑選的時候應選擇整個果面是鮮紅色的。

2、看外表：油桃一般為規(guī)則的圓形或是橢圓形為佳，此外油桃表明光滑如油，是沒有毛的，挑選的時候要注意這一點。

3、看手感：一般手感比較結(jié)實的會比較脆而酸，而手感軟一點的則相對會甜，想要吃哪種口味就看自己了。