一、 百香果汁的功效與作用

1、百香果汁能夠有效的舒緩神經(jīng)緊張，對(duì)于抑郁患者來說是一種非常不錯(cuò)的精神食物。而且還能夠有效的緩解神經(jīng)緊張帶來了副作用。

2、百香果汁能夠幫助人體滋潤(rùn)肺部、生津止渴，長(zhǎng)期受到肝臟等問題的人來說。用百香果汁可以幫助改善體內(nèi)的燥熱和化痰止咳。

3、百香果其實(shí)還被譽(yù)為水果之王。因?yàn)榘傧愎墓飧缓梭w所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各種微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素是很多的水果所不具有的。所以百香果汁對(duì)于人體的作用不可小噓。很多老年人保持每天和一杯百香果汁，往往都會(huì)收到一些意想不到的效果。

4、最后百香果汁中的百香果籽富含膳食纖維，對(duì)于消化系統(tǒng)的作用十分的有幫助?；加惺秤徽竦娜?、便秘的人。都可以用來改善這些問題。

二、百香果汁的制作方法

1、原味百香果汁

做法：取百香果2個(gè)，切開，用勺子把果肉舀入杯中（200ml），加溫水（不超過60℃），充分?jǐn)嚢?，即可?杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁?？筛鶕?jù)個(gè)人愛好加入檸檬和薄荷葉。

2、蜂蜜百香果汁

做法：在上述原味百香果汁的基礎(chǔ)上，添加適量?jī)?yōu)質(zhì)蜂蜜（冬蜜、野生蜂蜜或百花蜜），充分?jǐn)噭?，所得果汁，?jīng)蜂蜜調(diào)配后，酸甜適中，口感綿柔，回味無窮。

3、百香果檸檬汁

做法：

（1）取百香果2個(gè)，涼開水200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。

（2）將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出；

（3）放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

（亦可在上述蜂蜜百香果汁里直接放入1-2片檸檬片，浸泡3-5分鐘即可飲用）

功效：本制作方法特別適合高血壓、高血脂患者飲用。

4、百香果紅糖茶

做法：取適量純凈水加熱，將百香果切成四瓣放入水中（帶果殼），根據(jù)個(gè)人口味加入適量紅糖，煮沸后3-5分鐘即可，適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間口感更佳。

功效：活排毒養(yǎng)顏、血補(bǔ)血之良品。

5、百香果紅棗茶

做法：將百香果果肉挖出，紅棗去核，放入開水中沖泡。待開水變溫水后（不高于60℃），加入蜂蜜攪勻即可。

功效：化痰止咳，潤(rùn)喉潤(rùn)肺

6、百香果蘇打水

做法：取百香果果肉、涼開水做成果汁，加適量蘇打片攪拌，加冰塊即可。

功效：具消炎鎮(zhèn)痛、舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。

7、奇異百香果奶茶

做法：將百香果果肉、牛奶、奇異果剝皮后一同放入攪拌機(jī)，打成汁即可。

功效：本品具神奇的解酒功效，且見效極快。

8、百香果木瓜汁

做法：將百香果果肉、芒果肉一同放入攪拌機(jī)，打成汁即可。

9、百香果果漿

做法：挖出百香果肉，與適量煉乳混合，即可得一杯營(yíng)養(yǎng)、鮮美的百香果原果漿。（亦可在百香果果肉中添加適量酸奶，另加入蜂蜜或白糖攪拌后即可食用）

功效：治療失眠，誘導(dǎo)深度睡眠。