電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時(shí)候會(huì)發(fā)出紅外線。電陶爐在加熱的時(shí)候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的加熱，在功率上從100-2000w可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過(guò)程中健康、安全、無(wú)危害身體健康的因素。

不挑鍋：電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用

低輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，沒有低頻電磁波輻射

加熱溫度高：電陶爐的加熱溫度可達(dá)到700度

健康環(huán)保：電陶爐無(wú)明火，不產(chǎn)生一氧化碳，是更接近于明火加熱的方式。

加熱速度稍慢：需要等待電阻絲加熱，再將熱量傳導(dǎo)至鍋體。

熱效率低：一般電陶爐熱效率僅為60%左右，因而電磁爐比電陶爐節(jié)電30%左右。

存在燙傷的安全隱患：電陶爐的加熱溫度達(dá)到700度，使用后需要較長(zhǎng)時(shí)間冷卻面板。

電陶爐里邊有個(gè)電熱板，如果說(shuō)發(fā)現(xiàn)爆炸情況，一般就是里面的電熱板出現(xiàn)電路故障，或者溫度過(guò)高了，一般情況下使用恰當(dāng)還是不會(huì)爆炸的。只要是正規(guī)廠家的產(chǎn)品，并使用三相插頭，安全是有保證的。

電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)比較耗電。小編提醒您可以去市場(chǎng)上選購(gòu)節(jié)能型的電陶爐，或者采用一些方法來(lái)減少它的耗電量。比如用完馬上關(guān)閉電源；煮東西的時(shí)候蓋上鍋蓋，避免熱量的喪失，使食物更加容易熟等。

①上電后如果測(cè)得18伏電壓無(wú)輸出，則首先測(cè)量AC220伏輸入電壓是不是正常，如果不正常，檢查電源線和電源插座。

②接下來(lái)測(cè)量EC1兩端有無(wú)300伏的直流電壓。如果無(wú)，檢查限流電阻R1、整流管D1和濾波電容EC1；如果有，檢查啟動(dòng)電阻R5、開關(guān)管Q1和脈寬控制管Q2及其外圍元件。

③如果18伏電壓正常，則測(cè)量穩(wěn)壓管或?yàn)V波電容EC3兩端的5伏電壓是不是正常。如果異常，則檢查電阻R7、穩(wěn)壓管Z3或?yàn)V波電容EC3；如果5伏電壓正常，LED指示燈不亮，則對(duì)U1進(jìn)行檢測(cè)和更換。

此故障原因多為雙向可控硅Q5擊穿，造成AC220伏市電直接加到鎳鉻合金絲兩端，加熱功率最大，且不可調(diào)。如果Q5、Q4正常，則檢查面板控制電路。

①此故障多為鎳鉻合金絲發(fā)熱盤損壞，常見為鎳鉻合金絲燒斷。

②如果鎳鉻合金絲發(fā)熱盤正常，則檢查雙向可控硅加熱電路，常見原因?yàn)镼5開路損壞。

③如果鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、Q5和Q4均正常，但仍不加熱，則檢查面板控制電路，可通過(guò)測(cè)量CN1、U1各引腳的對(duì)地電阻和對(duì)地電壓進(jìn)行判斷。

①此故障原因要么風(fēng)扇控制電路Q3損壞，要么風(fēng)扇損壞。

②Q3基極接連接器CN1的④腳，開機(jī)時(shí)該腳對(duì)地電壓約為4.7伏，待機(jī)時(shí)為0伏，如果始終為0伏，則檢查U1的①腳電路。