【黃油蛋糕的做法大全】黃油蛋糕的烤箱做法 黃油蛋糕怎么做

黃油蛋糕的烤箱做法

1、準(zhǔn)備材料；

2、將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透；

3、擦好的樣子；

4、分次加入雞蛋，順時針攪拌；

5、攪拌好的樣子；

6、加入面粉；

7、為了防止面粉出筋，用手從上而下將面粉和黃油雞蛋液拌好；

8、加入葡萄干；

9、攪拌好后，裝入裱花袋；

10、擠入小紙杯中；

11、全部擠好；

12、烤箱預(yù)熱后，180度20分鐘左右上色即可。

黃油蛋糕的做法大全

用料：低筋面粉 150g；黃油 150g；白砂糖 100g；雞蛋 3個；牛奶 15ml；奶粉 8g；泡打粉 3g

做法步驟：

1、室溫融化黃油，加入白砂糖后，用打蛋器打發(fā)至發(fā)白，蓬松即可。

2、將攪拌好的蛋液分四次倒入每次倒入，每次用打蛋器電動攪拌均勻。

3、將牛奶倒入，攪拌均勻

4、奶粉，泡打粉，低筋面粉過篩

5、用刮刀翻伴均勻，沒有干粉就好啦。

6、將面糊放入土司盒里，放入預(yù)熱好的烤箱中層，烤箱上下火150度，烤45至50分鐘即可。

小貼士

打發(fā)黃油時，黃油軟化的越好打發(fā)的越好，不要油水分離，加入蛋液時也是均勻就好，不用過度攪拌。