如何保持冰箱清潔

1、不要什么都放進冰箱。買回來的蔬菜要先做篩選再處理，那些不適合放在冰箱的蔬菜，如蘿卜、土豆等就不要放冰箱了。

2、生肉先清洗：鮮肉買回后，先用清水稍加沖洗，晾一會兒后再裝進保鮮盒或保鮮袋中，放入冷凍室。

3、分區(qū)擺放：為了食物的清潔衛(wèi)生和防止交叉感染，食物應分區(qū)擺放。冷藏室中，蔬果放下面，熟肉、奶制品放上面，中間一層可以放剩菜、剩飯。

4、善用保鮮盒和保鮮袋：用保鮮袋和保鮮盒能一定程度上加強食物的密封性，防止被食物被細菌污染。另外，即便用了保鮮盒和保鮮袋，食物也不能長時間存放在冰箱，否則一樣會變質。

5、定期清潔：應每周給冰箱進行一次大掃除。大掃除時應先切斷電源，用軟布蘸上清水或洗潔精輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。在發(fā)現冰箱零件積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。

冰箱除異味方法

1、橘子皮除冰箱異味：取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗凈揩干，分散放入冰箱內，3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。

2、檸檬除冰箱異味：將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。

3、茶葉除冰箱異味：把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。1個月后，將茶葉取在陽光下暴曬，可反復使用多次，效果很好。

4、麥飯石除冰箱異味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在電冰箱里，10分鐘后異味可除。

5、食醋除冰箱異味：將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果亦很好。

6、小蘇打除冰箱異味：取500克小蘇打（碳酸氫鈉）分裝在兩個廣口玻璃瓶內（打開瓶蓋），放置在冰箱的上下層，異味能除。

7、黃酒除冰箱異味：用黃酒1碗，放在冰箱的底層(防止流出)，一般3天就可除凈異味。

8、檀香皂除冰箱異味：在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳。但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中。

9、木炭除冰箱異味：把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置冰箱內，除味效果甚佳。

10、將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內（為了使冰箱內干凈，可將其置于一盤內），放置一兩天后即可去異味。

11、蒸饅頭時剩一小塊生面在碗中，置于冰箱冷藏室上層，可使冰箱2～3個月內沒有異味。【詳細】

冰箱除臭小妙招

冰箱用久了，就會出現難聞的怪味，冰箱除臭也是好多家庭主婦經常面臨的問題，那么該怎么給冰箱除臭呢呢？其實除了用除臭劑或及時清洗冰箱以外，也可用下列簡便方法除味：

1、將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內（當然，為了使冰箱內干凈，你可以把它放在一個盤子里），放置一兩天后即可去異味。

2、平時家庭婦女在家中蒸饅頭時剩一小塊生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上層，可以使冰箱2至3個月內都沒有異味。

3、用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個月后取出放在太陽下暴曬，再裝入紗布放進冰箱，反復使用，也可以去除冰箱異味。

4、用一條干凈純棉毛巾，折疊整齊放冰箱上層網架邊，毛巾上的微細孔可吸附冰箱中的氣味，過段時間將毛巾取出用溫水洗凈，曬干后又可使用。

5、將幾塊新鮮的橘子皮洗凈揩干，散放在冰箱里，橘子皮的清香味也可以去除冰箱里的怪味。

6、把一個檸檬切成兩半，不要覆蓋保鮮膜。把檸檬放在冰箱冷藏柜的上層，檸檬散發(fā)的清香味可以在一周內把冰箱里的怪味驅除殆荊

7、把幾塊竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔結構，可以迅速吸收冰箱里的異味。用一段時間后，把竹炭拿出來在陽光底下曬干，就可以繼續(xù)使用了。

冰箱除霜辦法

1、把冰箱的電源插頭拔掉。高級一點的冰箱可能在顯示板上還有個開關，先關冰箱上的開關，再拔電源。

2、將冷凍室和冷藏室的食品移置低溫處，一定要妥善存放以防變質，如果天氣在零下15攝氏度，則可以將冷凍食品放在室外。

3、敞開冰箱門開始除霜，可以趁此時間把抽屜拿出來徹底清洗一下。

4、如果時間充裕，可利用室內溫度將冰霜逐漸自然融化掉，敞開冰箱門靜候即可。

5、可以在1至2小時后先清理一次冰箱里的冰和水，以免冰箱里的水侵染地板。

6、晚上把冰箱門打開，讓冰箱在干燥的環(huán)境中釋放出異味，第二天起床后將冰箱徹底擦拭干凈后，將食品放進冰箱即可。

如果希望較快除霜，那么將第4步改為用濕的軟毛巾反復擦拭有霜的地方，把霜擦下來，再把冰箱里的水擦干，這樣做可以加快除霜的速度，也降低了食物因為除霜變質的可能性。霜如果很厚的話就反復多擦幾遍，會加快霜融化的速度。切忌使用尖銳物品強行除霜。直到將冰箱徹底擦拭干凈沒有冰水了之后，打開冰箱電源，等待溫度差不多達到設定溫度后，把室外的食物移到冰箱里就大功告成了。

怎樣保養(yǎng)好冰箱

（1）壓縮機和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰塵會影響散熱，導致零件使用壽命縮短、冰箱制冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。當然，使用完全平背設計的冰箱不需考慮這個問題。因為掛背式冰箱的冷凝器、壓縮機都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網等。而平背式冰箱的冷凝器、壓縮機都是內藏的，就不會出現以上情況。

（2）冰箱使用時間長了，冰箱內的氣味會很難聞，甚至會滋生細菌，影響食品原味，所以，冰箱使用一端時間后，要把冰箱內的食物拿出來，替冰箱大搞一次衛(wèi)生。當然，具備光觸媒除臭和殺菌功能的冰箱，冰箱內的空氣會清新干凈，無異味，您就不需要經常替冰箱搞清潔了。

冰箱保養(yǎng)注意事項

（1）應定期對冰箱進行清潔（每年至少2次）。清潔冰箱時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。為防止損害箱外涂復層和箱內塑料零件，請勿用洗衣粉、去污粉、、堿性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗冰箱。箱內附件骯臟積垢時，應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用干布擦拭。

（2）清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。冰箱長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。