判斷容器是否放進(jìn)微波爐重要的是掌握三要素：①微波爐穿透力強(qiáng)；②耐高溫；③符合食品衛(wèi)生要求。

玻璃碗是可以用微波爐加熱的。不僅玻璃碗可以，多數(shù)玻璃器皿都可以微波爐加熱，包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化學(xué)性能穩(wěn)定，耐高溫，故適宜在微波爐中長時間使用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱，約3分鐘。如加熱時間一長，則容易破裂。雕花玻璃、強(qiáng)化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均勻，煮油性食物時會炸裂，不適宜在微波爐中使用。

玻璃碗可以放進(jìn)烤箱嗎

玻璃碗放進(jìn)烤箱之前，要分清是什么玻璃，如果是耐熱玻璃的話是可以用在烤箱里用的，具有可靠的安全性。但是，普通的玻璃或是鋼化的玻璃，是不能放在烤箱里用的，否則會有自爆的危險！所以買玻璃產(chǎn)品時，要看清楚玻璃材質(zhì)。這樣才會用得放心呀。

玻璃碗和陶瓷碗哪個更好

玻璃碗和陶瓷碗，兩者都是無機(jī)非金屬原料。具體哪個更好暫未細(xì)細(xì)研究，在中國五千上下來說，陶瓷是中國的一大文化，如唐三彩文化。在日常生活中，陶瓷碗更為常見，一些陶瓷用品對身體還有很大的好處，所以投陶瓷碗一票，因為陶瓷更為平民百姓服務(wù)，在特定的場合更是一種高貴的象征。

1、目測表面

優(yōu)質(zhì)的玻璃色澤光亮，折光率高，表面光滑，輕輕敲擊有清脆的金屬聲音；而劣質(zhì)玻璃色澤暗淡，做工較差，有的地方還會摻雜氣泡，敲擊起來聲音也比較悶。

2、觀察顏色

彩色的玻璃杯在生產(chǎn)過程中會添加金屬化合物來形成不同的顏色，而這些金屬化合物就會導(dǎo)致重金屬的殘留，因此購買的時候，應(yīng)盡量選擇無色透明的玻璃杯，如果有顏色，也應(yīng)選擇顏色不太鮮艷，分布比較均勻的那種。

3、觀察印刷圖案

首先圖案應(yīng)該印在餐具的外壁，并且與口唇不能直接接觸；其次，圖案摸上去應(yīng)該比較光滑，用指甲輕刮不會有涂層脫落的現(xiàn)象。這種往往是采用的釉下彩或者釉中彩的工藝，涂料中的鉛鎘能被釉料“包裹住”，不易被溶出。

此外，還要提醒廣大的消費者，應(yīng)該選擇有產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識的產(chǎn)品，同時按照說明書上的指示合理使用玻璃餐具。不恰當(dāng)?shù)氖褂?，也會影響到玻璃制品的安全性。比如將普通鋼化玻璃放到微波爐中加熱，可能會發(fā)生爆裂現(xiàn)象，影響消費者的人身安全。

另外，采用檸檬水或使用食用醋水溶液浸泡過夜后再使用，將極大減少后續(xù)使用中鉛鎘等金屬的溶出。

日常保養(yǎng)

它的保養(yǎng)方法比較簡單，但很重要！

1、除標(biāo)有可進(jìn)洗碗機(jī)的玻璃餐具外，用手洗。

2、不要用金屬質(zhì)清潔球刷大力劃擦。

3、溫水清洗，水溫在70℃左右為宜。

4、一般不用清潔劑即可清洗干凈。

5、若污垢油污多，用檸檬片或茶葉渣擦洗。