北京生活禁忌

老北京是由胡同組成的，胡同是北京的精髓。但是，到胡同中去參觀旅游，卻不能用“逛胡同”或“串胡同”來(lái)表達(dá)，這是因?yàn)椋屑嗽罕容^集中，一些嫖客今天去這條胡同，明天去那條胡同，在胡同里逛來(lái)逛去，串來(lái)串去，尋花問(wèn)柳。日子長(zhǎng)了，老北京人便把那些經(jīng)常到胡同妓院里嫖娼的人，先說(shuō)成是“逛窯子”，后來(lái)就含蓄地說(shuō)成是“逛胡同”或“串胡同”的了。再往后其意逐漸引申，把那些作風(fēng)不正派、不正經(jīng)而在胡同里閑逛的人也說(shuō)成是“逛胡同”或“串胡同”的。

北京人還忌諱在屋子里面撐傘，老人們經(jīng)常告誡小孩子：“屋子里面不可撐傘，否則房子會(huì)漏！”這當(dāng)然帶有極大的夸張成分，但是也并不是毫無(wú)道理，因?yàn)轫斉锞褪潜本┢椒康奶旎ò澹本┑钠酵叻康捻斉?，都是用木條加高粱桿和葦子桿扎的，再糊上壁紙。頂棚高不及丈，又是紙糊的，所以在屋內(nèi)揮舞長(zhǎng)物，極易捅破。

老北京人還都知道“夜晚不可以剪指甲”！因?yàn)樵陔姎鈺r(shí)代尚未來(lái)臨之前，夜間照明條件簡(jiǎn)陋，視線不明，夜晚剪指甲容易剪著皮膚，十指連心，疼痛難忍，那時(shí)醫(yī)藥缺乏，全城也找不到一兩家醫(yī)院。即使送到醫(yī)院，高昂的醫(yī)藥費(fèi)也不是平民負(fù)擔(dān)得起的。指甲長(zhǎng)了忍個(gè)一天半天也無(wú)所謂，何必犯此禁忌？

北京人還有一種說(shuō)法，小孩玩火會(huì)尿炕，稍有常識(shí)的人都知道玩火和尿炕并無(wú)必然聯(lián)系。北京人之所以忌諱這個(gè)，是因?yàn)樾『⒑闷妫矚g玩火，不但會(huì)燙傷自己，又容易釀成火災(zāi)。小孩不知道玩火后果嚴(yán)重，卻都知道“尿炕”后難免挨打受罰，又是不光彩的事，所以聽(tīng)到“小孩玩火會(huì)尿炕”的警告后，也就不敢玩火啦。

在住房方面，北京人也很講究，俗話說(shuō)：“有錢不住東南房、冬不暖來(lái)夏不涼?！边@就是老北京人對(duì)住房條件的選擇。除此之外，北京人還忌諱在四合院中種松柏樹(shù)、桑椹樹(shù)和梨樹(shù)，因?yàn)樗砂貥?shù)大多種在墳地中，“桑”與“喪”，“梨”與“離”諧音。北京人有句俗語(yǔ)：“桑松柏梨槐，不進(jìn)府王宅”，就是這個(gè)道理。

北京人還忌諱院子里的地面比胡同、大街的地面低，原因是一進(jìn)門就得跳蛤蟆坑，而出門從低向高，如似登山，明顯不吉利。

此外，數(shù)目字中，單數(shù)不吉利，一般人都能接受。但是住宅間數(shù)除外，四合院中的北房或三間，或五間，如果有四間的地方也要蓋三大間，每邊再蓋半間，美其名曰：“四破五”。至于東西廂房，也多以三間為準(zhǔn)，目的是在院中建筑組合里產(chǎn)生一條中軸線，這條線如似人身上的脊梁，是院落中最重要風(fēng)水源頭。正因如此，雙數(shù)在北京住宅建筑方面是不吃香的，所以，北京出現(xiàn)了這么一句俗語(yǔ)：“四六不成材”。

孕婦吃螃蟹會(huì)橫生倒養(yǎng)，這是一句“媽媽論”，卻推理得有點(diǎn)離譜。螃蟹橫行是事實(shí)；但吃螃蟹就會(huì)橫生倒養(yǎng)，則沒(méi)有科學(xué)驗(yàn)證。迷信的人竟也遵行無(wú)誤，不敢輕言嘗試。不過(guò)，在中醫(yī)醫(yī)理上說(shuō)，螃蟹屬于大寒的東西，凡是虛弱的人都不宜多食，對(duì)敏感、哮喘的病人，尤應(yīng)禁忌。

佳期遇雨不吉，花轎相遇不吉，京劇中有一出程派戲《鎖麟囊》，女主角薛湘靈于歸之日遇雨，花轎躲入春秋亭，適巧另一頂花轎在此相遇，也在此亭避雨。薛湘靈聽(tīng)到哭聲，循聲探問(wèn)始知對(duì)方貧窮缺少妝奩，即慨贈(zèng)“鎖麟囊”以為周濟(jì)。不意數(shù)年后山東水災(zāi)，薛湘靈夫家慘遭大水沖散。雪女流落他鄉(xiāng)，為求溫飽，只得幫傭，替人看小孩。誰(shuí)知竟在主人家發(fā)現(xiàn)了“鎖麟囊”，因此得到大團(tuán)圓的喜劇收?qǐng)?。這段故事中表現(xiàn)出北方的兩項(xiàng)“婚俗忌諱”。一是“兩轎相遇不吉”；二是“佳期遇雨不吉”。這種迷信過(guò)去曾在中原廣泛流傳。

北京語(yǔ)言禁忌

北京人老禮兒多，北京話也有許多禁忌。正所謂不能“哪壺不開(kāi)提哪壺，” “當(dāng)著矬人不說(shuō)短話”。

北京是禮儀之地，北京人最忌臟字，常用的罵人話大多為“混蛋”、“笨蛋”等?！肚灏揞愨n》云：“京城人忌言龜、兔二字”。稱“京師忌諱莫如龜兔”。在北京的酒樓飯店中，大凡以蛋品烹制的菜、蛋都不直接稱蛋品。例如炒雞蛋叫炒白果兒、攤黃菜、炒木犀等；雞蛋湯不叫雞蛋湯，而叫甩果兒。什么是“木犀”？《新華詞典》是這樣詮釋的：“木犀也作木樨，統(tǒng)稱桂花……將生雞蛋的蛋清、蛋黃打碎做熟后稱木犀，因避諱‘蛋’而得名?！边^(guò)去，大廚們最忌諱“雞蛋炒飯”的叫法，認(rèn)為“雞蛋炒飯”就說(shuō)炒飯的主體不是人，而是雞蛋，等于把廚師罵上了。

北京人還忌諱說(shuō)“著火”，因而“失火”要用“走水”來(lái)代替，取水能滅火之意?！都t樓夢(mèng)》第三十九回的劉姥姥進(jìn)大觀園一段，正當(dāng)劉姥姥給賈母講來(lái)自鄉(xiāng)下的故事時(shí)，“忽聽(tīng)外面人吵嚷起來(lái)，”賈母忙問(wèn)怎么了，丫鬟回說(shuō)：“南院馬棚里走了水，不相干，已經(jīng)救下去了?！薄@里的“走了水”即“失了火”。

有人說(shuō)北京人送禮忌諱送鐘表，其實(shí)并非如此。只是在語(yǔ)言表達(dá)方面要特別注意別說(shuō)“送鐘”。因?yàn)椤扮姟焙汀敖K”同音。有個(gè)小外孫兒，給外祖母送鐘，剛進(jìn)門就喊：“姥姥姥姥，我給你送鐘來(lái)了”。姥姥聞之，大為煩惱，說(shuō)他缺乏教養(yǎng)：“給我送終來(lái)啦！我打你小子”。

老話說(shuō)，人活到七十三歲或八十四歲，是一個(gè)坎兒。假如在您周邊有七十三歲或八十四歲的老人，最好您別問(wèn)他的歲數(shù)，他不愿聽(tīng)人們說(shuō)他已經(jīng)是七十三、八十四了。如果他真八十四歲，他也不說(shuō)八十四歲。說(shuō)什么？說(shuō)八十五歲。意思是說(shuō)剛過(guò)了坎兒。南方人問(wèn)人多大的歲數(shù)直呼你幾歲啦？北京人只有問(wèn)孩子時(shí)才呼之曰“你幾歲啦？”對(duì)老人，詢問(wèn)人家年齡時(shí)，只能說(shuō)：“您高壽啦？”如果他老人家正好八十四，他會(huì)說(shuō)“八十有五”，忌諱說(shuō)八十四。

到人家做客，酒足飯飽之后，忌諱說(shuō)“吃完了”，只能說(shuō)“吃好了”。說(shuō)“吃完了”會(huì)被認(rèn)為不吉利?！巴炅恕焙汀敖K了”、“盡了”是同義詞。溥儀由他爸爸抱著登上金鑾殿，文武百官大呼萬(wàn)歲，三歲的溥儀嚇哭了。他爸說(shuō)“別哭，一會(huì)兒就完了”。結(jié)果這位末代皇帝溥儀登上皇上的寶座，三年就倒臺(tái)完了。

古時(shí)，不許直呼皇帝的姓名，這是眾所周知的忌諱。老北京人，做晚輩的不許直呼長(zhǎng)輩的姓名，否則會(huì)受到批評(píng)和斥責(zé)。即使有時(shí)家長(zhǎng)不覺(jué)得怎么樣，但在他人眼里，這個(gè)孩子是缺乏教養(yǎng)的。妻子稱丈夫?yàn)榉蚓?，而不稱老公，因?yàn)槔瞎潜粌羯磉^(guò)的宦官。

逢年過(guò)節(jié)包餃子、煮餃子、吃餃子是家庭快樂(lè)、幸福、如意的象征，當(dāng)新媳婦在鍋臺(tái)前煮餃子時(shí)，小姑子上前打趣地問(wèn)道：“生不生？”新媳婦只能說(shuō)“生”。然后，會(huì)惹得在場(chǎng)之人皆開(kāi)懷大笑，假如新媳婦說(shuō)“不生”。等著抱孫子的婆婆就該生氣了。如果老說(shuō)“生”，餃子煮破了皮兒，不能說(shuō)“破”，只能說(shuō)“火大了”，因?yàn)椤捌啤庇小捌曝?cái)”、“破家”之嫌。假如飯后收拾餐具，把盤子、碗摔破了，不要大驚小怪，一般會(huì)說(shuō)一聲“歲歲平安”，以取大吉大利之意。

人之最怕者，莫過(guò)于死。忌諱說(shuō)死，這是對(duì)死者的敬意。古時(shí)皇帝死了，叫駕崩。常人死了，叫咽氣?，F(xiàn)代人死了叫逝世或過(guò)世，也有稱作駕鶴西去的或仙逝的?？傊芍M說(shuō)死，特別是自家的老人去世了，就說(shuō)走了，大家就都明白。

有外商在北京開(kāi)了一座大型超市，聘請(qǐng)一位上海人策劃環(huán)境安全，他在滾動(dòng)電梯上方懸掛起標(biāo)志，曰：“請(qǐng)牽好您的小孩”。這原本是一種好意，預(yù)防發(fā)生電梯故障對(duì)孩子構(gòu)成傷害嘛，不料遭到了不少北京顧客的反對(duì)。說(shuō)道：我們家孩子只抱著、領(lǐng)著，不用牽著，我們家的寵物狗或者牛、馬、驢才牽著叫哪。外地小朋友搞過(guò)一項(xiàng)學(xué)習(xí)交流活動(dòng)，南方人叫手牽手活動(dòng)，在北京則叫“手拉手活動(dòng)”。北京人愛(ài)較真兒。其實(shí)，“牽”字原意即是引領(lǐng)著、拉著的意思。

2013年，農(nóng)歷為癸巳年，十二生肖為蛇年。北京人喜歡在龍年生兒育女，龍子、龍女，多么風(fēng)光?。≈荒茉谏吣瓿錾趺崔k？沒(méi)關(guān)系，北京話管蛇叫小龍。出生在蛇年的男孩叫“小龍子”、女孩就叫“小龍女”。青年男女到了談婚論嫁時(shí)，若問(wèn)其屬性，皆答“小龍”。小龍女忌說(shuō)“蛇女”?！皭荷吲笔潜本┤俗罴芍M的惡罵。