所謂進口葡萄酒，是指葡萄的種植、采收、壓榨、發(fā)酵、調兌、陳年到裝瓶，各個環(huán)節(jié)都在國外完成，通過合法手續(xù)進口到國內的葡萄酒。在世界出口葡萄酒中，意大利葡萄酒的出口量最大，法國的葡萄酒被公認為質量最佳，德國、西班牙進口紅酒也比較出名，此外以智利、澳大利亞為代表新興葡萄酒生產國家也開始在中國市場走俏。

進口紅酒所選用的葡萄品種與釀造工藝是不同于國產葡萄酒的，因此在口感上存在很大差異，而且國外紅酒即使是最低檔的紅酒也是100%葡萄汁釀制，其品質要好于國產紅酒。

每個國家的葡萄酒分級都各有特點，其中以法國葡萄酒的分級制度最為完善。法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。

葡萄酒的標簽，可以幫助我們判斷這支酒的來源、產地、年份、等級、甚至口感。如國際條形碼上以3字打頭的是法國產地，以9字打頭的是澳洲產地，以6字打頭的是中國制造。