啤酒是一款大眾非常喜愛(ài)的飲品酒料，普及之度非常高，大街小巷無(wú)人不知。但是啤酒里面加入味精之后會(huì)怎樣呢，會(huì)不會(huì)像網(wǎng)上盛傳的那樣，成為催情之物呢？下面讓我們一起來(lái)看看啤酒加味精的作用！

啤酒加味精的作用

味精里的氨基酸與酒精結(jié)合，啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變，會(huì)讓人口干舌燥，但人的理智還是清醒的，而且身體也沒(méi)有其他異常變化，所以喝了少量啤酒加味精是沒(méi)事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因?yàn)槠【票緛?lái)就能喝醉人，只是酒量因人而異罷了。

臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李青蓉則指出，由於味精內(nèi)含麩胺酸，會(huì)轉(zhuǎn)換成神經(jīng)傳送物質(zhì)，造成心悸、心跳加速的現(xiàn)象，像不常吃中國(guó)菜的外國(guó)人，部分在吃中國(guó)菜後，會(huì)引起「中國(guó)餐癥候群」，即因?yàn)椴怀Ｊ秤梦毒a(chǎn)生不適應(yīng)，身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)熱等狀，嚴(yán)重一點(diǎn)，脖子後面還會(huì)有麻的感覺(jué)。

所以，如果是容易對(duì)味精不適應(yīng)的人，喝了加有味精的飲料，尤其是摻入含有像可樂(lè)一樣內(nèi)含咖啡因的飲品，可能就會(huì)有類似興奮的情形，不過(guò)這與春藥有相當(dāng)大的差別。

啤酒加味精的效果

關(guān)于“啤酒加味精”會(huì)變成什么，網(wǎng)絡(luò)上有太多的傳聞。有人說(shuō)會(huì)變成毒藥、有人說(shuō)會(huì)變成砒霜、還有人說(shuō)會(huì)變成春藥。。。究竟真相如何，還是一起了解下吧!

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。

味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。

而啤酒里加入味精后，二氧化碳和谷氨酸鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成啤酒內(nèi)的酒精度數(shù)增高。喝了加味精的啤酒后并不會(huì)有網(wǎng)絡(luò)上所述的夸張結(jié)果，但是也不建議市民如此飲用!

“啤酒加味精”這種喝法不知是誰(shuí)“發(fā)明”的，而二者混合后的夸張后果，又不知是誰(shuí)傳出的。雖不屬實(shí)，但是還是要告訴喜歡追求喝酒刺激的朋友，要用常規(guī)的方法適量飲酒才好哦！