汕頭菜以烹制海鮮見長，從選料到醬碟佐料，都要求新鮮美味、清而不淡、鮮而不腥、郁而不膩。鴛鴦膏蟹、蠔烙、清湯蟹丸等是潮菜海鮮類的代表名作。
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榜單說明： 汕頭十大特色小吃榜單，是maigoo美食小編主要依據(jù)汕頭地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“廣東名小吃”、“汕頭十大名小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>
汕頭地理環(huán)境優(yōu)越，物產(chǎn)豐富，有許多數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn)，包含了潮汕橄欖菜、南澳牡蠣、汕頭牛肉丸、西臚烏酥楊梅、達(dá)濠魚丸、南澳紫菜、澄海獅頭鵝、金玉三捻橄欖、潮繡、黃花山高山茶等。
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榜單說明： 十大特產(chǎn)，榜單是MAIGOO編輯主要對，地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的農(nóng)副產(chǎn)品、飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
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榜單說明： 汕頭十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)汕頭地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單、“廣東省粵菜美食街”、“歷史名街”等榮譽(yù)，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論交流。 為我喜歡的投票>>
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榜單說明：
汕頭十大老字號餐廳，主要依據(jù)“中華老字號”、“汕頭老字號”的老字號名單進(jìn)行選擇，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“汕頭餐飲名店”等榮譽(yù)稱號，比較老字號餐館的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽(yù)、社會認(rèn)同率、經(jīng)營狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
| 店鋪名稱 | 必嘗美食 | 地址 |
| 富苑飲食 | 隆江豬腳、生腌膏蟹 | 龍湖區(qū)朝陽北路與朝陽街交口西北角朝陽莊北區(qū)12棟 |
| 建業(yè)酒家 | 羔燒臘腸芋 | 龍湖區(qū)鳳凰山路10號首層 |
| 點心傳說 | 蝦餃、叉燒肉、榴蓮酥、鳳爪 | 龍湖區(qū)長平路90號蘇寧廣場F7 |
| 裕記燒臘連鎖餐飲(珠池分店) | 香蔥霸王雞、燒鴨飯、嫩滑沙姜雞 | 龍湖區(qū)珠池路9號紫云心語豪庭8幢商業(yè)附樓105鋪面 |
| 食店鋪·大鼎豬血 | 豬血湯 | 汕頭市龍湖區(qū)丹陽直街108號 |
| 烏弟鵝肉店 | 鹵鵝 | 外砂鎮(zhèn)蓬發(fā)路（迎賓路口） |
| 榮記魚丸(珠江路店) | 墨斗魚丸湯、雜燴魚丸粿粉 | 龍湖區(qū)珠江路14號03 |
| 波記地都蟹粥(華山店) | 蟹粥、蝦粥 | 龍湖區(qū)華山北路與科技西路交叉路口西北側(cè)(國泰裝飾材料城東北側(cè)約50米) |
| 南海冰室(金濤店) | 紅豆冰、綠豆冰 | 龍湖區(qū)金濤莊東區(qū)13棟103室鋪面 |
| 店鋪名稱 | 必嘗美食 | 地址 |
| 亞強(qiáng)果汁冰 | 經(jīng)典招牌芒果冰、草莓桑葚冰、經(jīng)典草莓冰 | 金平區(qū)中山路52號 |
| 張欽德廣場老牌豆花甜湯(金禧分店) | 豆花、綠豆湯、鴨母捻 | 金新北路金棕苑6棟107號紅荔市場斜對面 |
| 八合里海記牛肉店(八合里總店) | 三花趾、五花趾、吊龍、牛筋丸 | 金平區(qū)黃崗路坪西2座 |
| 杏花吳記牛肉火鍋 | 牛肉生丸、雪花肉、牛肚 | 金平區(qū)杏花橋邊杏花西路47號 |
| 公信阿武砂鍋粥 | 肉蟹扇貝粥、小象鮮蝦粥、鱔魚扇貝粥 | 金平區(qū)公信路16號 |
| 金新腸粉(金新南路店) | 皮蛋瘦肉粥、牛肉蝦腸 | 金平區(qū)金新南路47號 |
| 飄香小食店(國平路店) | 炸粿拼盤、蠔烙 | 金平區(qū)國平路39號（小公園） |
| 老媽宮粽球（小公園） | 鱟粿、雙蒸雙加料 | 汕頭市金平區(qū)升平路1號旁邊（老媽宮戲臺旁邊） |
| 老牌福合溝無米粿甜湯粿品店 | 水晶粿 | 金平區(qū)福平路20號 |
| 邱淑英蠔烙 | 蠔烙 | 金平區(qū)櫻花園7棟110號鋪面 |
| 田海鷹豬血湯 | 豬血 | 金平區(qū)長平路平東一街16號 |
| 適口餐廳(水仙園店) | 象拔蚌鮮蝦粥、扇貝拼鮮蝦 | 金平區(qū)百花東巷水仙園38棟1樓 |
| 蘇南勤記鹵鵝(水仙園店) | 潮汕鹵鵝、鵝翅、鵝肝、鵝腸 | 金平區(qū)水仙園1幢101室 |
| 店鋪名稱 | 必嘗美食 | 地址 |
| 蒂蒂香魚丸小吃店 | 魚丸、魚讓、魚卷、墨斗卵粿 | 濠江區(qū)海旁路11號 |
| 真真牛肉店 | 牛肉火鍋 | 濠江區(qū)濱海內(nèi)街與創(chuàng)思路交叉路口向東北約100米 |
| 李老二魚丸 | 魚丸 | 濠江區(qū)海旁路22號 |
| 榮記四季湯館 | 豆花、五果湯、海石花、八寶粥、桂圓小米粥 | 濠江區(qū)紅橋路與海旁路交叉路口東南側(cè)(國誠園) |
| 濠記砂鍋粥 | 扇貝砂鍋粥 | 海旁路達(dá)濠計委宿舍辦公樓底層第四間(近濠江花園1期) |
| 裕善素食館 | 芡實百合香芋煲、椒鹽杏鮑菇、番茄娃娃菜 | 濠江區(qū)海旁路75號前幢二樓 |
| 貴喜甜湯 | 油麻糕、飯仔糕、 甜湯圓、姜薯酥爽圓湯 | 濠江區(qū)青籃紅橋路90號之三鋪面一間 |
| 復(fù)香食店 | 薏米湯、火足肉、粉中粉 | 濠江區(qū)商業(yè)街與大興街交叉路口東南側(cè)(赤港學(xué)校西側(cè)) |
| 澳士蘭奶吧 | 澳士蘭鮮奶 | 濠江區(qū)磊廣路中環(huán)大廈一層 |
| 頂正煎包 | 豬肉韭菜、豬肉香菇、豬肉芒光、豬肉胡蘿卜 | 濠江區(qū)西田路與磊廣大道交叉路口西側(cè)(濠濱永興園) |
| 三角鋪綠豆爽 | 綠豆爽、薏米粥、姜薯湯 | 濠江區(qū)達(dá)濠古城三角鋪(近中心市場) |
| 店鋪名稱 | 必嘗美食 | 地址 |
| 東里老龍豬腳飯(澄海店) | 豬腳飯 | 澄海區(qū)外環(huán)西路西門中興園西門永和園 |
| 日日香鵝肉飯店(泰安店) | 鹵鵝 | 澄海區(qū)中心城區(qū)丹虹園4幢一層11號 |
| 百年銀屏蠔烙 | 蠔烙 | 澄海區(qū)蓮鳳西路與324國道交叉口東北100米 |
| 隆都清泉米錢 | 米錢 | 澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)后溪市場 |
| 店鋪名稱 | 必嘗美食 | 地址 |
| 由稻里咖啡(和平店) | 黑椒牛排 | 潮陽區(qū)廣汕路與老和惠公路交叉路口南側(cè)(金平賓館) |
| 達(dá)濠晶華魚丸(潮陽分店) | 魚丸、墨斗魚丸、蝦丸 | 潮陽區(qū)北門明華花園12棟樓下 |
| 店鋪名稱 | 必嘗美食 | 地址 |
| 福合埕牛肉丸(峽山阿炮店) | 五花趾、吊龍膀、牛肉炒粿條 | 潮南區(qū)環(huán)山路36號 |
| 姑奶奶廚房 | 經(jīng)典老壇酸菜魚、酸湯肥牛、手工豆腐 | 潮南區(qū)廣汕公路與廣華路交叉路口南側(cè)(嘉盛廣場) |
| 店鋪名稱 | 必嘗美食 | 地址 |
| 鋒味十足（南澳店） | 清蒸老虎斑、爆炒花甲、皮皮蝦、蒜蓉粉絲蒸海貝 | 南澳縣龍濱路116號門市 |
| 海潮風(fēng)味 | 清蒸生蠔、本地紫菜魚丸湯、爆炒花甲、紫菜炒飯 | 青澳灣中段碧海藍(lán)天花園D1幢商鋪101號商鋪(北回歸線廣場西面中環(huán)海悅停車庫入口隔壁) |
| 許大姐的菜 | 紫菜炒飯、扇貝蒸粉絲、白勺蝦、蠔烙餅 | 山崗路南澳青澳灣小南島旅社旁 |
| 農(nóng)夫碼頭海鮮排檔 | 紫菜炒飯、清蒸生蠔、炒龍須菜 | 深澳鎮(zhèn)康厝祠北成功大道南(深澳邊防派出所旁) |
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